ジャンル: 食堂の記事一覧

〈定食のススメ〉食いしん坊にも!正月太りにも!?肉と魚のWメイン、「めしや太治兵衛」の健康定食の画像

    〈定食のススメ〉食いしん坊にも!正月太りにも!?肉と魚のWメイン、「めしや太治兵衛」の健康定食

    年末年始の忘年会やおせちやお雑煮などで、ついつい体重が増えがちなお正月。そんな正月太りにも有効な(!?)健康志向の定食をご紹介。渋谷・並木橋で常に進化し続けるメニューが人気で、毎日100〜150食もの定食が売れるという「めしや太治兵衛」。食いしん坊の心を満たす、肉と魚の組み合わせ自由な定食だけではなく、トレンドの低糖質のニーズに応えた健康定食は、アスリートやダイエット中の方にもぴったりの組み合わせだ。

    〈旅と写真とゴハンと〉旅する写真家が魅せられた、奥入瀬渓流を辿るおいしい一期一会の画像

      〈旅と写真とゴハンと〉旅する写真家が魅せられた、奥入瀬渓流を辿るおいしい一期一会

      写真家たちが、旅先での“おいしい記憶”を、写真とともに振り返るシリーズ。第3回となる今回は、女性の旅写真家の先駆者である山口規子さん。国内はもちろん世界各国を訪れた山口さんが鮮明に記憶する、青森県と秋田県でであった、旅の風景&グルメとは。

      〈定食のススメ〉昭和11年から愛される名食堂!年間4万食出る野方食堂の「唐揚げ&生姜焼き」A定食の画像

        〈定食のススメ〉昭和11年から愛される名食堂!年間4万食出る野方食堂の「唐揚げ&生姜焼き」A定食

        手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回は地域密着型の大衆食堂の「野方食堂」。昭和11年に民生食堂として創業し3代受けつがれる大衆の味を守り続けながら、進化している大衆食堂です。81年も続く店は創業100年を目指して邁進中!

        “おかんの味”が心に染みる!「やっぱりおいしいごはんが一番」のマグロの希少部位「ほほ肉ステーキ」の画像

          “おかんの味”が心に染みる!「やっぱりおいしいごはんが一番」のマグロの希少部位「ほほ肉ステーキ」

          手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回は、そんな私たちのような独身サラリーマン&ウーマンに対する、店主のお母さんの愛情と思いがたっぷり詰まった、ありがたい食堂をご紹介!

          〈定食のススメ〉歌舞伎町の人間交差点!創業61年のつるかめ食堂の「豚肉天」定食の画像

            〈定食のススメ〉歌舞伎町の人間交差点!創業61年のつるかめ食堂の「豚肉天」定食

            手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。今回は新宿歌舞伎町にあり、創業から60年以上続く老舗「つるかめ食堂」。どんな人でも好きなものが見つかる30種類以上のメニューが揃う懐の深い食堂で、隠れ人気メニューとして、つい食べたくて訪れてしまう豚肉の天ぷらを紹介します!

            一人飯&ランチでも大満足!ぶ厚い肉が食べたい!の画像

              一人飯&ランチでも大満足!ぶ厚い肉が食べたい!

              お肉を食べたという満足感を得るなら、やっぱり食べ応えのある厚切り肉! 高級ステーキもいいけれど、一人でもランチでも手軽に食べたい!ということで今回はカジュアルにいただける厚切り肉のお店をリストアップしました。

              〈定食のススメSP〉サクサク、ジュワ〜の揚げたてを食べたい!地味ウマ「ミックスフライ」の名店3選の画像

                〈定食のススメSP〉サクサク、ジュワ〜の揚げたてを食べたい!地味ウマ「ミックスフライ」の名店3選

                手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン・ウーマンのランチや深夜のぼっち飯の強い味方。人気連載「定食のススメ」スペシャル企画の3回目となる今回は、見た目は地味ながらも味とボリュームには大満足のミックスフライ定食に注目。寒くなり始める今の季節だからこそ、揚げたてを心ゆくまでどうぞ!

                〈定食のススメSP〉海外への出発前や帰国時に!豪華ファーストクラスな“空港定食”の店3選の画像

                  〈定食のススメSP〉海外への出発前や帰国時に!豪華ファーストクラスな“空港定食”の店3選

                  手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン・ウーマンのランチや、深夜のぼっち飯の強い味方。その中でも海外出張の出発前や帰国後に無性に食べたくなる白いご飯に焼き魚。肉じゃがや焼き海苔、卵焼きなどザ・和食のおかずたち。空港こそ定食がもっとも食べられている場所なのでは? そんな空港別「空定食」を3つ厳選しました!