ジャンル: 寿司の記事一覧

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、漫画「まひるのランチずし」原作者・早川光さんに、自由が丘の知る人ぞ知る名店を教えてもらった。

食通が行きつけにしている寿司店を紹介してもらう企画「秘密の自腹寿司」。今回は、フードジャーナリストの小松宏子さんに、名店出身の大将が握る、本格江戸前寿司をお得に味わえる店を紹介してもらった。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回は東京・神奈川を中心に食べ歩く「たまぼぶ」さんにおいしいお店を聞きました。

「Destination Restaurants 2023」はジャパンタイムズが主催する日本発信のレストランセレクション。6月某日に開催された授賞式の様子を振り返りつつ、日本各地に点在する魅力的な10店をご紹介します！

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。東京を代表するもつ焼き店「鳥茂」の3代目が惚れ込む名店とは？

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は25年のキャリアを持つベテラン寿司職人が店主の寿司店。ソムリエ厳選の日本酒ペアリングもおすすめです。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は高輪ゲートウェイに移転オープンした、繊細な技術が評判を呼んでいる寿司店。

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。食通の武智新平さんのおすすめは、恵比寿駅から徒歩数分のビルにある「鮨 おぎ乃」。伝統にこだわりつつも、新しい江戸前を作り上げたい、という志の大きな店だ。

この夏は「食事系かき氷」が熱い！ 甘いものが苦手な人にも食べてもらいたいかき氷です。

日本中のおいしいものを食べ歩く「グルメインスタグラマー」に“お気に入り”を教えてもらう本企画。今回はその名の通り、数多の寿司を食べ歩いてきた「鮨・日本一寿司を食べてた男 gyogyogyo」さんにおいしいお店を聞きました。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。百戦錬磨のフードライター、森脇慶子さんのおすすめは、ネタの「寝かせ」にこだわる江戸前寿司の店だ。