ジャンル: 中華料理の記事一覧

今年春にオープンして現在も大盛況の東京ミッドタウン日比谷。充実の飲食店をファッション業界人はどう見ているのか？　業界歴の長い著者がこの新たなるランドマークの魅力を独自に分析します。

料理界を牽引するトップシェフはどのような基準で店を選んでいるのか？本田直之氏がホストとなり、本音トークを繰り広げる人気連載。今回登場するのは東京を代表する鮨の名店「日本橋蛎殻町 すぎた」の杉田孝明さん。職人としての矜持と哲学をもつ杉田さんの店選びには共通項があった。

各国大使館員やセレブ御用達。製麺会社が提案する、麺の新しい楽しみ方。

半分以上が肉メインの店という肉好き必見のビルが三軒茶屋に誕生！　焼鳥に、ハンバーガー、中国料理、牛串と、名店の新業態が一斉にオープンした新たなランドマークの魅力とは？

フードライター・森脇慶子が今注目している店を訪れる連載第4回は、オープン間も無く中華マニアから熱視線を浴びる「南方中華料理 南三」に潜入。

羊肉好きを公言するフードライター・森脇慶子が、ブーム到来中の今だからこそおすすめする、本当に美味しい羊肉を食べられる羊レストランを紹介する特集の後編は、“アジアンラム”が美味しい多国籍な2店を紹介。

男性スタッフが多いメンズファッション誌の現場で、スタッフたちの気分が上がるランチやお弁当を手配するのが若手編集者の仕事だという著者。今回はそんなファッション誌を作る男たちが好んで食べているという“おしゃれじゃないご飯”を紹介します。

外はパリパリ、中はジューシーな北京ダックが食べ放題に！　他にもイタリアンやパフェなど多種多様なオーダービュッフェを全部で４軒ご紹介。好きなものを好きなだけ、お得で優雅に楽しめるオーダー式のビュッフェの魅力とは？

今回のターゲットは、自分の奥さまに提案する企画に行き詰まる後輩プランナー。日頃の罪滅ぼしと奥さまのご機嫌を取るべくギョーザプレゼン！

羊肉好きを公言するフードライター・森脇慶子が、ブーム到来中の今だからこそおすすめする、本当に美味しい羊肉を食べられる羊レストランを前後編に渡り紹介。

ゴールデンウィーク真っ只中。いつもとは違う場所へ赴くことで新しい刺激を得ることもある。旅先の美食体験は、ハイレベルな京中華はいかがだろうか。

GW期間中はグルメイベントが目白押し！人気ベーカリーやカレーパンが一堂に集結する、パンLOVERにはたまらないイベントも！