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【週末どこ行く？なに食べる？】
「肉の祭典」に「とかちーずまつり」、hotel koe tokyoのオープン１周年記念メニューと、この週末食べるべきフードを一気にご紹介！
1. チーズ料理がなんと85種類も！各国料理とコラボした“チーズ祭り”！
昨年人気を集めた「とかちーずまつり」が、パワーアップして今年も開催される。今回の会場は、銀座・日本橋・赤坂・飯田橋・霞が関・御徒町にある計11施設・52店舗のレストラン。「レラ・ヘ・ミンタル」「牛乳山クリームチーズ」など、東京では入手困難なチーズを使った85品のスペシャルメニューが味わえる。
コレド日本橋「ザ ミートロッカー セラーアンドグリル」のとかちーずバーガー 1,500円
十勝産牛肉の赤身100％パテに、カチョカバロとモッツァレラのチーズソースをたっぷりと。
赤坂Bizタワー「ヴィラモウラ 赤坂サカス店」のフランセジーニャ 1,600円
ソーセージ、ベーコン、牛肉、玉ねぎをサンドし、モッツァレラチーズをかけたポルトガルの定番料理。
霞が関ビルディング「上海レストラン＆バー 檸檬」の麻婆チーズフォンデュー 1,300円
ラクレットチーズを溶かした麻婆ソースに揚げ豆腐をからめて味わう、チーズフォンデュのようなひと品。
赤坂Bizタワー「Aoyama Flower Market TEA HOUSE」の牛乳山クリームチーズとラムレーズンのフレンチトースト 1,080円
ラムレーズンをきかせたちょっぴり大人なフレンチトースト。牛乳山クリームチーズのほのかな酸味がアクセント。
メニューはいずれもオリジナリティ溢れるものばかり。とろ〜りおいしい、これまでにない新たなチーズの魅力を楽しんで！
とかちーずまつり
期間：2019年2月4日（月）～28日（木）
開催場所：銀座ベルビア館、銀座トレシャス、ギンザ・グラッセ、ニッタビル、コレド室町、日本橋三井タワー、コレド日本橋、赤坂Bizタワー、飯田橋サクラテラス、霞ダイニング、御徒町吉池本店ビル
