ジャンル: 中華料理の記事一覧

寒い季節こそより美味しく味わえるチーズ。色々な国の料理にチーズを加えたメニューが味わえるチーズ祭りが今年も開催！

京都にオープンしたNY発ステーキ専門店「ベンジャミン ステーキハウス」、中華・鉄板＆卓球バー「リバヨン アタック」で楽しめる“しびれ鍋”、火鍋専門店「上海香火鍋 新天地」に新登場した「牛タンしゃぶしゃぶ」など、今試したいグルメがいっぱい！

今年最初の新月は何を食べれば運気が上がる!?　美人ビューティスピリチュアリストが教えます。

23日は今年最後の満月。一年を締めくくる開運フードは冬こそおいしいあの魚介です。

寒い日が続くとやっぱり食べたくなるのが鍋！　様々な鍋がある中で今年特に人気なのが、日本にいながら東南アジア気分になれる“異国鍋”。注目の理由を探ります。

今年のグルメトレンドの一つである「しびれ」。山椒を漬け込んだ自家製オイルが決め手の、究極のしびれ体験を楽しめる鍋に注目！

がっつり食べたいけれどヘルシーなものがいい……。そんなあなたにおすすめなのが、カロリーは抑えめ、バランスよく野菜もとれる重慶生まれの麻辣湯（マーラータン）。日本における麻辣湯の老舗や気になる新店、有名餃子屋が手がけた店までをピックアップしてご紹介。

今再び注目を集めている昭和レトロな町中華。その町に住んでいなくても何度も足を運びたくなる、町中華を紹介する連載第2回。今回はあの“ビームスの顔”が愛した中華です。

東京・池袋サンシャイン60の58階・59階にあるサンシャインシティ スカイレストランには、クリスマスを華やかに彩るラグジュアリーな名店が揃っていると評判だ。

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。近年、盛り上がる一方の中国郷土料理。バラエティ豊かな味覚を楽しめるこのジャンルに早くから魅了されていた柏原さんがその思い出を振り返る。

炊飯器「バーミキュラ ライスポット」で炊いたおにぎりが味わえるキッチンカーや横浜の絶景とともに食べたい特製海鮮鍋焼き炒飯、ニューヨーク発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック」の日本上陸3周年を記念した新メニュー……注目のマストフードはコレ！

冬も夜景スポットが人気の横浜。目もお腹も一度に満足させたいときはヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルへ。熱々の鍋焼きスタイルで味わう炒飯が冬季限定で登場！