ジャンル: インド料理の記事一覧

2026年5月7日、常に予約で満席のビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」の姉妹店「BIRYANI MASTER（ビリヤニマスター）」が、同じ神田エリアにオープン。多くの人に本格的なビリヤニを味わってほしいという思いから予約不要、1,000円台からビリヤニを味わえます。

昨年好評を得たカツカレーの祭典が「カツカレー★オールスターズ 2 – 昭和100年のカツカレー -」として今年も開催！ 王道の欧風スタイルからジビエやスープカレーとの融合まで、カツカレーの概念を覆す8皿がリレー形式で登場します。

食通たちが、2026年にブレイクしそうな飲食店や料理をご紹介。5,000軒以上のカレー店を食べ歩いてきたカレー細胞さんが選ぶビリヤニのおいしい2軒とは？

食通たちが、2025年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。2006年から毎日カレーを食べ続けているカレーアディクトのカレーおじさん ＼(^o^)／が選ぶ今年のNo.1カレーは？

食通たちが、2025年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。食べロググルメ著名人であり、海外レストランサイトのレビュアーランキングで7年連続世界1位にランクインしている浜田岳文さんをうならせた一皿とは？

食通たちが、2025年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。食べロググルメ著名人の本田直之さんをうならせた一皿とは？

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2025年11月は、人気店の移転＆姉妹店オープンのニュースが目立ちました。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、名古屋から東京へ移転した「ナマステラージャヤ」を紹介します。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

蒸し、紹興酒漬けなど定番の食べ方からビリヤニまで、食べ方は多様。今回は食べロググルメ著名人の山本憲資さんにおすすめの店5軒を教えていただきました。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2025年10月は、復活や姉妹店オープンのニュースが目立ちました。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！