これが推し麺！の記事一覧

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回教えてくれたのは京都市役所近くの「Vegan Ramen UZU KYOTO（ヴィーガンラーメン ウズ キョウト）」。ヴィーガンとは思えない、濃厚な辛味噌ラーメンを紹介する。

おいしいもの好きのあの人に「推し麺」を教えてもらう本企画。今回は、大阪在住のライター・猫田しげるさんが、フィンランドのレストランの人気メニューを再現したレモンクリームパスタをご紹介。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、年間カレー食数が1,000を超えるカレーおじさん ＼(^o^)／が教えてくれた東京・両国の「トラットリア モンテトミ」。イタリア・フィレンツェの名店「トラットリア アルマンド」で腕を磨いた店主が得意とするパスタにスパイスカレーが絡み合う、驚くべき一皿をご紹介！

今回紹介する「特製細めん焼きそば」については「めっちゃ、ちゃんとしたＵＦＯです！」と店主・神谷さんは笑う。

食通が「これぞ！」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。グルメライターの武智新平さんのおすすめは、代官山から根津に移転した「ラ ファーメ」。イタリアで修業したシェフが作る、自家製パスタは絶品です。

今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・門上武司さんが教えてくれた京都・寺町の「寺町コロンボ」。一度は食べたことがあるであろうタラコスパゲッティのイメージを軽々超えてくる、するするっとなめらかな「タラコスパゲッティ」を紹介する。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんがおすすめする、六本木にある「Minatoya 3」。「Mercedes me Tokyo」に隣接の「NEXTDOOR」で味わえる「肉やきそば」をご紹介！

「食べログマガジン」初登場！ 休日課長さんのおすすめは、吉祥寺にある「手打ちそば ほさか」。長年愛される店の「鴨汁そば」とは？

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする三宿の「やきとり 児玉」。食通をうならせた一杯を紹介します。

今回訪れたのは、関西の人気ブロガーのプーさんが教えてくれた大阪・豊中の「蕎麦割烹　蕎麦藤」。今はなき伝説のそば店「そば紀行」仕込みの腕を振るう職人が打つそばと自家製からすみを使った「からすみそば」を紹介する。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の森脇慶子さんが最近イチオシだという田原町の日本そば屋「浅草 ひら山」をご紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする「八雲」。食通をうならせた一杯を紹介します。