2023/6/27(火) 神奈川 鮑やズワイ蟹など豪華な具材が満載! 夏季限定の贅沢な冷やし翡翠麺 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、ホテルグルメに詳しい東龍さんがおすすめする「中国料理 驊騮」。夏季限定、絶品の翡翠麺を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/6/24(土) 東京 ダブルの粘りがおいしい理由!? 混ぜるほどに調和する冷たい納豆そば 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回は、広告業界きってのおいしいもの好きである秋山具義さんが「なんで今まで頼まなかったんだろう」と後悔するほど感動した納豆そばの秘密に迫ります! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/6/19(月) 東京 食べられるのは12月まで? キンキンに冷えた「究極の冷やしたぬきそば」が旨すぎる! グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、アートディレクターの秋山具義さんがおすすめする「ひやてんLABO」。食通をうならせた一杯を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/6/12(月) 東京 武蔵野×讃岐のハイブリッド“うどん”に注目! 肉の旨みが染み出す出汁にたっぷりつけていただきたい グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた池袋の「肉汁うどん奥村」。武蔵野うどんと讃岐うどんを融合させたという名物「肉汁うどん」をご紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/6/8(木) 東京 羊焼肉店の光り輝く“黄金の冷麺”が暑い夜の〆に名乗りを上げる! 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、フードライターの小寺慶子さんがおすすめする羊焼肉専門店「ラムロック」。ラムのお店が手掛ける絶品の「冷麺」を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/6/1(木) 東京 中国の老舗の国内1号店! 染み渡るおいしさの「蘭州牛肉面」に身も心も満たされる 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、ライター・大石智子さんがおすすめする「馬子禄 牛肉面」。100年以上の歴史と伝統を誇る、中国蘭州ラーメンの味を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/5/16(火) 東京 名店「蕎麦おさめ」が目白に移転! 趣深い古民家の風情に癒やされる 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・浜田岳文さんがおすすめするそば店「蕎麦おさめ」。移転したての同店でいただける絶品そばをご紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/4/24(月) 東京 シンプルこそ至高! あの六本木の名店で楽しめる「ボロネーゼ」が大人の心をつかむ 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・柏原光太郎さんがおすすめするイタリアン「イルブリオ」。あの名店出身のシェフが手掛ける「ボロネーゼ」を紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/3/9(木) 東京 ランチはなんと1,000円台! 麺とスープの一体感にうなる「ふかひれの煮込みつゆそば」 グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の柏原光太郎さんがおすすめする中国料理店「赤坂 華悦樓(カエツロウ)」。ふかひれの姿煮のおいしさを堪能できる、至極のつゆそばを紹介しよう。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/3/8(水) 東京 2つの名店から美味と美技を継承。「鴨南そば」を筆頭に、食通を魅了してやまないそばがズラリ! 食通が「これぞ!」というお気に入りの“推し麺”をご紹介。今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・柏原光太郎さんがおすすめするそば店「勝どき よし田」。名店仕込みの技が光る3つのそばを紹介します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2023/2/27(月) 東京 意外にあっさり! 奥行きのある味わいに箸が止まらない「香港特製醤油焼きそば」 グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人の柏原光太郎さんがおすすめする「喜記 銀座店」。出版界きっての食通をうならせた一皿とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/12/2(金) 東京 青梅まで行く価値あり! 湯河原の名店が認めた「Ramen FeeL」で味わう「塩らぁ麺」 グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、食べロググルメ著名人・山本憲資さんが教えてくれた「Ramen FeeL」。湯河原の超有名店「飯田商店」から独立した、若き一番弟子が作る「塩らぁ麺」をご紹介。 投稿者 「食べログマガジン」編集部