食いしん坊が集う店の記事一覧

おいしいお店は“あの人”に聞け! フーディ達の「お気に入り」を教えます。

「すし匠」仕込みのおいしさは足を延ばす価値あり! 相模湾の恵みと全国から厳選した素材が織りなす江戸前寿司の画像

「すし匠」仕込みのおいしさは足を延ばす価値あり! 相模湾の恵みと全国から厳選した素材が織りなす江戸前寿司

高級寿司の価格上昇が止まらない昨今。グルメな人たちからも「お財布にやさしい寿司を開拓中! 」という声がちらほらと聞こえます。その影響もあり最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直されはじめたりしているのだとか。そこで美食家のあの人が行きつけにしている普段使いのお店を教えてもらいました!

少量多皿のコースで食通を魅了。話題の鎌倉イタリアンの画像

少量多皿のコースで食通を魅了。話題の鎌倉イタリアン

「これは私の好みだけではなく、多くの人が喜べる、そして楽しめるお店だ」とラーメン業界の重鎮が大絶賛。イタリアンの枠を超えハンバーガーや冷やしラーメンまで登場!? まったく新しいグルメを求めて、いざ鎌倉!

食通のお気に入り。日本で最もシャンパンが売れる寿司の名店で、江戸前寿司とワインのマリアージュを堪能の画像

食通のお気に入り。日本で最もシャンパンが売れる寿司の名店で、江戸前寿司とワインのマリアージュを堪能

おいしいもの好きのあの人に「とっておきのお店」を教えてもらう本企画。数々のグルメと出合うことをライフワークにするフードライター森脇慶子さんのおすすめは、江戸前寿司とワインという意外なペアリングをいち早く提案したお店でした。