エリア: 人形町の記事一覧

2026年5月20日、人形町に誕生した「汽素火（キスイ）」は、懐石の流れに天ぷらとそばを織り込んだ独自のコースを展開する日本料理店。名店出身の職人コンビが、1℃単位の温度管理や職人技術で魅了する、至高の食体験をご紹介します。

2025年11月、移転オープンした人形町「ALVITA」は、フレンチの要素を取り入れたイタリアンの人気店。その手間のかかる料理を提供する背景にはシェフのとてつもない熱量があった。

人形町に注目のイタリアンがオープン。自分好みのオーダーで理想のコースを組み立てて！

2026年4月にオープンした、名店出身店主による注目の焼き鳥店をフードライター・森脇慶子が紹介。

フードライターの森脇慶子さんが、オープン間もない新店から「いま訪れるべき良店」を厳選してご紹介。

人形町に超予約困難店「渡辺料理店」出身のシェフのお店が昨年オープン！

グルメ本編集長として数々の名店を訪れる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが「これは！」と思った新店をずらりと紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』情報をお届け。今回は、2026年2月3日に、3代目料理長が就任しリニューアルオープンを果たしたうなぎ専門店「人形町 梅田」を紹介します。

食通たちが、2025年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。食べロググルメ著名人の本田直之さんをうならせた一皿とは？

食通たちが、2025年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。フードパブリシストの高橋綾子さんが選んだのは？

「New Open News」における人気記事ランキングTOP10を発表！ まだ読んでいないという人は、ぜひランキングで新店をチェックしてくださいね。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。