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低温熟成発酵で作るもちもち食感のパンが自慢のブーランジェリーや、薪窯で焼く本格ピッツァを楽しめるカフェのニューオープンなど、今週の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！
1. 低温熟成発酵のもちもちパンが自慢！ 「メゾン・イチ」が新宿にニューオープン
東京・新宿にブーランジェリー「メゾン・イチ 新宿小田急ハルクフード店」が、10月22日にオープン。
パンの種類ごとに小麦を使い分け、低温熟成発酵で作るもちもち食感のパンが人気の「メゾン・イチ」。その4店舗目となるこちらでは、定番の生食パン「ぷるぷる生プルマン」（734円／1.5斤）をはじめ、ハード系や総菜パンなど30種類以上が並ぶ。
新登場の「パリブレスト・イチゴ」（410円）。ふわっふわのココアシュー生地に、たっぷりのバニラビーンズ入りのカスタードとイチゴをサンドしたフランス系スイーツパンです。見た目も可愛く、思わず手に取りたくなる一品。
しっかりとお腹も満足しそうな食事系パンも充実。噛み応えのあるハード系パンにアボカドとベーコンをたっぷり入れた「ベーコンとアボカドのサンド」（486円）はランチに重宝しそう。
口当たりなめらかでクセになる「白レバーのムース」（572円）は手土産としてもオススメ。バゲットとともに味わってみて。
お食事に、おやつに、手土産に。フランスの食文化を感じるブーランジェリーで、お気に入りのパンを探してみてはいかが？
※価格は税込
2. 淹れたて贅沢な高級紅茶を楽しみ放題。優雅なときを味わうレストランが誕生
スリランカの高級紅茶ブランド「ムレスナティー」とコラボレーションしたレストラン「KNOT Tea＆Farm Kitchen」が10月30日、岡山県岡山市にある商業施設「ブランチ岡山北長瀬」にオープン。
ムレスナティーの人気フレーバーティーを常時80種類以上そろえる「KNOT Tea＆Farm Kitchen」。
こちらのお店は、淹れたての紅茶が飲み放題。1杯ずつ、異なる種類の紅茶をスタッフがカップに注いでくれる。
食事メニューも充実しており、鳥取県産のハーブ鶏をはさんだ「ハーブチキンサンド」（1,500円）や自然栽培の野菜をたっぷり使った「10種野菜のカレー」（1,600円）、香川県産オリーブ牛と岡山県産ピーチポークを使った「セイロ蒸しミックス」（2,000円）など、紅茶に合う料理がそろう。
すべてティーフリー（飲み放題）セットなので、食事と一緒に種類豊富な紅茶をゆっくりと楽しめる。
紅茶に合うスイーツがたっぷり並んだ「アフタヌーンティーセット」（1,500円）も要チェック。
食事やスイーツとともに紅茶をじっくりと堪能できるので、紅茶好きにはたまらないスポットとなりそう。
※価格はすべて税抜
