キャラメルと果実を使った新感覚のビタースイーツ専門店「MISTER CARAMELIST（ミスターキャラメリスト）」が10月11日、博多駅構内にオープン。
キャラメルのほろ苦さや香ばしさ、コク深い味わいに、甘酸っぱいフルーツ、ナッツのハーモニーが楽しめる、キャラメルバーやケーキなどを販売する。
「トパーズ（キャラメルバー）」は、キャラメリスト渾身の一品。ビターキャラメルとキャラメリゼしたアーモンドが香ばしく相性の良い「ビターアーモンド」 。福岡産あまおうと甘酸っぱいベリーの果肉の酸味がアクセントになった「あまおうベリー」。そして、コーヒーの芳ばしい香りと、ほろ苦いカカオニブのコクが織りなす「コーヒーカカオ」の3種類のラインアップだ。
ビターキャラメルの濃厚な味わいにチョコレートのコクがよく合う、大人のための贅沢なケーキ「ボーラーハット（生キャラメルケーキ）」。
キャラメルと香り高いコーヒーの味わいが口いっぱいに広がるビターフィナンシェ「ブリオン（キャラメルフィナンシェ）」。カカオニブのカリッとした食感がアクセントとなっている。
「ダイス（キャラメルガレット）」は、噛めば噛むほどキャラメルと香ばしいヘーゼルナッツの旨味が感じられるビターガレット。ザクっとした食感が特徴的だ。
キャラメルの魅力を存分に味わえる、大人のビターなスイーツをこの機会に体験してみてはいかが？
※価格はすべて税込
