東京・表参道「BOTANIST café（ボタニストカフェ）」から、美容にうれしい限定メニューの提供がスタート。
今回の限定メニューには、ライフスタイルブランド「BOTANIST」のスキンケアシリーズに使われている植物をはじめ、ビタミンCが豊富なローズヒップや、ポリフェノールが含まれるローズマリーなどのハーブ、ハトムギなど、美容によいとされる食材を使用。内側から肌をいたわるラインアップとなっている。
香ばしくグリルした旬の野菜を、塩麹と人参の自家製ドレッシングで味わう「旬野菜のグリルプレート」。ハトムギと紫キャベツのタブレは、食感を楽しんで。
「ハーブ香るきのこのオープンサンド」は、パセリをたっぷりと混ぜ込んだハーブフムスと、盛りだくさんのきのこがのったオープンサンド。トッピングのザクロの甘みがアクセントに。
“あつあつ×ひんやり”が楽しめるスイーツ「まるごと林檎のオーブン焼き」。オーブンでじっくり焼き上げたりんごの中には、カスタードクリームとローズヒップのジャムが入っている。お好みのタイミングでアイスクリームをからめて。
バランスを崩しがちな秋の肌にうれしいハーブ、カモミールを生地に練りこんだ「自家製カモミールワッフル」。ホワイトチョコのソースとオレンジの組み合わせに癒やされるスイーツだ。
カモミールやエルダーフラワーなどのハーブと白ぶどうジュースのカクテル風ドリンク「ボタニカルモクテル エルダーフラワー× ホワイトグレープ」。ポリフェノールが豊富なローズマリーも入っている。
提供は、2020年1月31日まで。肌をいたわる限定メニューで、身体の内側から美肌を目指そう！
※価格はすべて税込
