この時期は観光で東京に来られる方も多いかと思いますので、今回は「表参道で味わえる世界のスイーツ」を紹介していきたいと思います！

世界のスイーツ1軒目は、やはり、地元「日本」からにしましょう（笑）。大正12年（1923年）創業で、一世紀近い歴史を誇る老舗和菓子店です。商品のほとんどが受注生産といわれていますし、何よりお店の場所がビルの9階にあるので、知らない人も多いと思いますよ。さぁ、こちらです！

しかもエレベーターは8階までなので、そのあと9階までは階段で行かなければならないんですよ（笑）。そしてこちらがお店の入り口です。

特に「ミニどら」226円（税込）が人気ですよ。早い時間に売り切れになることも多いので予約必須です！

さあ、次は一気に海外へ！「台湾菓子」のお店に行きましょうか。

たしかに、タピオカミルクティーも台湾発祥ですが……、今日ご紹介するのは「パイナップルケーキ」です！ 一言でいえば「クッキー生地でパイナップルのジャムを包んだもの」でしょうか。

そんな方のために、これから行くお店では、喫茶室で「丸ごと1個」しかも「お茶付き」で試食させてくれますよ！

しかも建物がすごい！ 一見の価値ありです。

2020年開催予定の東京オリンピックのメインスタジアムを設計した隈研吾氏によるデザインの建物です。日本の木造建築に伝わる「地獄組み」という名のジョイントシステムを用いて建てられているそうですよ。1階が販売スペースと待合所、2階がパイナップルケーキを試食する喫茶スペース、3階がトイレになっています。さっそく、2階で試食させてもらいましょう！

そうなんです。りんごケーキは青森県産の紅玉が使われており、生地もサックリとした食感で、あっさりとした味わいに仕上げられているので、日本人には親しみやすいと思いますよ。今日は、せっかくだからお互いに別の種類を選んで、両方を試食しましょうか！

パイナップルケーキは、繊維が適度に残されたジャムの酸味と、しっとりとしてまろやかな味わいの生地との相性が良いですよ。

次は、一気にヨーロッパへ！ 「オーストリア・ウィーン」のお菓子が食べられるお店に行きましょう。

1873年創業、146年の歴史を誇る老舗カフェです。本店は、ウィーン市庁舎前にあって、政財界の大物や有名人も数多く訪れる名店ですよ。

せっかくですから、ほかのお店では、あまりお目にかかれないウィーン菓子を食べてほしいですね。「アプフェル ストゥルーデル」630円（税抜）とか「カイザーシュマーレン」770円（税抜）はいかがでしょうか？

どちらも、ウィーン菓子の中ではポピュラーなものですよ。アプフェルスゥトゥルーデルの、アプフェルは「りんご」、スゥトゥルーデルは「渦巻き」の意味で、紙のように薄く伸ばした生地でりんごを包んで焼いたものです。りんごのパイ包みを想像していただければ近いでしょう。スゥトゥルーデルはウィーンの銘菓として知られますが、発祥はトルコだともいわれ、アラブ菓子に通じるものがあります。

カイザーシュマーレンに関しては、いろいろな逸話があります。カイザーは「皇帝」という意味ですが、シュマーレンは難しい。「引き裂いたもの」「冗談」など色んな意味があるからです。パンケーキを引き裂いたようなお菓子なので、「皇帝が好んだ引き裂かれたパンケーキ」というのがわかりやすいところでしょうか。一説によれば、皇帝が狩りに出かけて腹が減ったので、従者と共に近くの農家に立ち寄り、料理を作ってもらった。農夫はありあわせの材料でパンケーキを作ろうとしたが、相手が皇帝と知り、手が震えてボロボロになってしまった。出された料理を見た皇帝が「これはなにかの冗談か」と笑ったことから、このような名が付いたとも伝えられています。

皇帝も、まさかお菓子の名前になるとは思わなかったでしょうね。ちなみに食べる時は、りんごジャムやすもものジャムを添えてどうぞ！ そうそう。せっかくこのカフェに来たら、コーヒーもちょっと変わったものに挑戦してみてください。「アインシュペンナー」800円（税抜）とか「マリア テレジア」900円（税抜）などはいかがでしょうか。

アインシュペンナーは「一頭立ての馬車」「御者」の意味です。寒い夜に御者が主人を待ちながら飲んでいたからこのような名がついたといわれています。コーヒーと同じ量のホイップクリームが入っているコーヒーで、コーヒーカップではなくグラスで提供されることが多いですね。「ウィンナーコーヒー」のモデルともいわれますね。

マリア テレジアは女帝の名前です。ブラックコーヒーにオレンジリキュールやブレンデーなどを入れ、ホイップクリームをのせたものです。女帝が好んだからこの名がついたとか。結構お酒が入っているんで、コーヒーだと油断していると酔っぱらいますよ。

後半もまだまだ表参道のお店を巡りますから、早く酔いを覚ましてくださいね（笑）。