涼を感じるテラスで、夏の味覚が詰まったスイーツを堪能

ヨックモック青山本店の「BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」にて、夏限定のデザートやティーセットが続々お目見え。かき氷やマンゴーなど、夏らしい味覚を取り入れたオリジナルスイーツ各種を、涼を感じるテラス席で楽しめる。

夏のひまわりを思わせるグラスデザート「デセール オ ベール 〜マンゴー〜」1,300円（税抜）は、濃厚な北海道牛乳を使用した自家製バニラアイスクリームに、旬のマンゴーを惜しみなくトッピング。喉ごしの良いジャスミンのジュレと冷たいマンゴーソースが、暑い季節にぴったり。

季節のティーセットの名は、「ブルー・ブリック・ティーセット〜夏空テラスのティータイム〜」2,500円（ドリンク2杯つき・税抜）。「四代目徳次郎」の“日光天然の氷”を使ったかき氷や、キラキラと輝くフルーツのジュレ、マンゴーのクッキーシューなど、バリエーション豊かな夏スイーツをまとめて味わえる、贅沢なセットに。

ティーセットにも含まれるかき氷は、アラカルトとしてもオーダー可能。ふわふわとした口当たりの天然氷に、ふんわりと泡のような食感の練乳エスプーマがマッチ。苺本来の上品な甘味をいかした「苺」、ほろ苦さのなかにうまみとコクを感じる「抹茶小豆」各1,300円（税抜）、2つのフレーバーから選べる。

そのほか、甘酸っぱいカシスと華やかな香りのライチを組み合わせたひんやりサマーケーキ「カシス ライチ」580円（ショップ・税抜）／680円（ラウンジ・税抜）、濃厚な「マンゴープリン」580円（ショップ・税抜）／680円（ラウンジ・税抜）など、様々な味覚が勢ぞろい。これら夏の限定スイーツの提供は、9月11日までの予定となっている。