もっちり＆ふんわり食感のお餅の中に、ジューシーなフルーツがぎっしり！
「しもつけ彩風菓 松屋」にて、瑞々しいフルーツを包んだフルーツ大福の販売がスタート。大粒の「大石早生」をまるごと使用した「すもも大福」を含む、5種類が勢ぞろい。
毎年好評の「すもも大福」に使用するのは、日本で最もメジャーなすももの品種といわれる「大石早生」。完熟した果肉は淡い黄色で柔らかく、ジューシーでさわやかな甘酸っぱさが口の中に広がる。
「すいか大福」は、もっちり＆ふんわりとしたお餅と、すいかのしゃりしゃり食感のハーモニーが楽しい一品。
「チョコバナナ大福」は、厳選したエクアドル産バナナをまずチョコレートでコーティング。さらに丹念に練り上げた白あんで包み、仕上げにチョコレート風味のお餅を。食感と風味が何層にも重なり、豊かな味わいを演出。
ジューシーで弾けるようなパイナップルを包んだ「パイン大福」は、頰張ると南国の甘い香りが充満。
「キウイ大福」は甘酸っぱいキウイフルーツの果肉と、上品な甘さの自家製白あんが織りなす芳醇な味わいが新感覚。
「すもも大福」は7月下旬まで、すいか、パイン、キウイは夏いっぱい、チョコバナナは冬までの限定販売予定となっている。
