2月28日までしか食べられない「プレジデントコース」

エンパイア ステーキ ハウス ロッポンギで1月15日から、海外セレブや財界人も味わったという本場NYのエンパイアステーキハウスのVIP専用コース「プレジデントコース」が期間限定で楽しめる。

エンパイアステーキハウスはUSDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのブラックアンガスビーフを熟成し、旨みが増した肉を厚切りにカット。特注のオーブンで一気に焼き上げた極上のステーキを楽しめる、ステーキ人気の火付け役とも言えるお店だ。

 

今回登場する「プレジデントコース」は、本場でセレブが味わっているメニューを日本でも食べたい!との要望に応えて実現。前菜にジャンボシュリンプやシーザーサラダ、メインにはTボーンステーキの中でもフィレ部分が1/3以上あるものを指す、本場NYでの定番メニューである「ポーターハウスステーキ」を用意。

クリームスピナッチ

ニューヨークチーズケーキ

 

サイドディッシュには、マックアンドチーズ&クリームスピナッチ、スイーツは濃厚なNYチーズケーキという、ニューヨークのオーナーが薦めるメニューがコース仕立てで堪能できる。ランチ、ディナーともに2名からオーダーが可能。価格は12,800円(税・サービス料別)。提供は2月28日まで。ニューヨークに行かなければ味わえないスペシャルなコースを期間中に味わってみては?

文:秋吉真由美