世界最高級のソフトクリームマシンならではの、きめ細かな味わい

福岡で“行列ができるソフトクリーム専門カフェ”として有名な「DAIMYO SOFT CREAM」が、関東第一号店を鎌倉にオープン。イタリアから取り寄せた世界最高級のソフトクリームマシンを使った、きめ細かでなめらかな口当たりのソフトクリームを販売する。

 

 

ソフトクリームやコーヒーフロート、クリームソーダなどのカフェメニューから、ブランドオリジナルのTシャツやエコバッグまで取り揃える、新感覚のソフトクリーム専門カフェショップ「DAIMYO SOFT CREAM」。店名の通り、看板商品はソフトクリーム。

 

 

「生クリームミルクソフト」は通常より時間と手間をかけて低温殺菌し、搾りたての生乳に近いフレッシュな甘みを持つ牛乳「伊都物語」を使用。また「抹茶ソフト」には福岡・星野村で作られる高品質の「八女抹茶」を使うなど、素材も厳選。

 

 

さらに注目すべきは、黒色でインパクトのある“天然竹炭のコーン”。通常のコーンよりも低カロリーで、天然ミネラルが豊富。さらに炭の吸着効果から、デトックスも期待できるとか。インスタで1.8万超の投稿数を誇るソフトクリームの人気の理由は、見た目だけにあらず。

 

秋の鎌倉散歩の際に、立ち寄ってみては。

文：中西彩乃