3. コナとスパイス GOOD NEWS TOKYO 東京駅八重洲中央店(東京駅)


ひのさん
カレーパンというより「本格的なスパイスカレーをパンで楽しむ」という感覚に近い一品。11種類のスパイスを使った「辛メ」は、マスタードシードの香りとココナッツミルクのまろやかさが重なり、複雑で奥行きのある味わいです。生地には栃木県産小麦「ゆめかおり」を使用し、ナンを思わせるもちもちした食感。揚げずに焼いているので、スパイスの香りをしっかり感じられるのも魅力です。日本生まれのカレーパンに、インドカレーの発想を掛け合わせたような、新しい楽しさがあります。お土産用に冷凍品もあります。















