食べられるのは11月30日まで！リンツの秋限定ショコラデザートから目が離せない

 

スイスのプレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」から、栗を使ったデザートメニュー「ショコラパフェ モンブラン」「ドームショコラ モンブラン」「ショコラクレープ モンブラン」の3品が登場。「リンツ ショコラ カフェ」銀座店、自由が丘店、吉祥寺店の3店舗にて提供する。

 

 

モンブランクリームや栗のアイスクリームを中心に、ダークチョコレートや洋梨、カシス、ブルーベリーなどを組み合わせた「ショコラパフェ モンブラン」1,780円（税込）。ダークチョコレートのほろ苦さが、栗のやさしい甘みやフルーツの酸味、バニラの香りと見事に調和。食べ進めるほどに様々な食感と味わいを感じ、最後の一口まで楽しめる。

 

 

銀座店のみで提供する「ドームショコラ モンブラン」1,890円（税込）は、目の前で熱々のチョコレートをかけて仕上げる演出が魅力。ドーム形のチョコレートがゆっくりと溶けると、中からビスキュイショコラ、栗の冷たいセミフレッド、洋梨のコンポート、ホイップクリームなどを重ねたスイーツがお目見え。温かさと冷たさのコントラストから形の変化まで、お店でしか体験できないスペシャルな一皿。

 

カカオの香り高いダークチョコレートとやさしい甘さの栗、アクセントにカシスの酸味を組み合わせた「ショコラクレープ モンブラン」977円（税込）は、吉祥寺店の限定メニュー。モンブランクリーム、栗のアイスクリーム、栗のシロップ煮、カシスのソースなどのトッピングが、モチモチとした焼きたてクレープと抜群にマッチ。この味を楽しめるのは、11月30日まで。

 

文：中西彩乃