目黒の人気ベーカリーで見つけた「たまごサンド」は、思わず二度見してしまうほどあふれんばかりのたまごフィリングが印象的。「マキシマム濃いたまご」を使用した濃厚な味わいで、まず驚かされるのが黄身の色の濃さです。コクがありながらも重たすぎず、なめらかな口当たりが続きます。合わせるのは、もっちりとした丸パン。弾力のあるパンとクリーミーなたまごサラダの組み合わせが心地よく、一口ごとの満足感も十分です。

見た目の美しさにまず目をうばわれるたまごパン。ふんわり食感のパンに、ほどよく空気を含んだたまごフィリングを合わせ、全体的に軽やかで洗練された仕上がりです。使用するのは、コクのある“とよんちのたまご”と自家製マヨネーズ。さらに、いぶりがっこの食感がアクセントとなり、大葉の清涼感ある香りが全体を引き締めます。フレンチレストランが手掛けるベーカリーらしく、味わいはまるで一皿の料理のような完成度。

1973年創業、行列の絶えないサンドイッチ専門店。長く愛され続けているたまごサンドは、どこか懐かしさを感じる王道の味わいです。やわらかなパンに、あふれ出しそうなほどたっぷりとサンドされたたまごフィリングのインパクトは圧巻。大きめに刻まれたたまごの食感もしっかりと感じられ、一口ごとの満足感が高い仕上がりです。奇をてらわないシンプルさだからこそ、毎日でも食べたくなる安心感があり、幅広い世代に支持されているたまごサンドです。