目次
4. ホルン（代々木八幡）
シュークリーム
はなともさん
代々木八幡にあるパンとケーキのお店「ホルン」のシュークリーム。サクッとしたシュー生地に少し硬めのカスタードクリームがたっぷり入っています。カスタードクリームは甘さ控えめで、後味はとっても軽やか。ミルキー感もありどこか懐かしい味わいです。また注文後にカスタードクリームを詰めてくれるため、フレッシュ感が抜群。シュー生地の端までカスタードクリームがたっぷりで、シュークリーム好きにはもうたまりません。カフェ巡りもいいですが、シュークリームを片手に奥渋散策もありですよ。
5. Patisserie Boulangerie Les Alternatives（東小金井）
シューキャラメル
はなともさん
都心から少し離れた小金井市の住宅街に佇む「Patisserie Boulangerie Les Alternatives（アルタナティブ）」。同店の「シューキャラメル」はとにかく個性的。ナッツやキャラメルをアクセントにしたザクザクのシュー生地に、バニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり入っています。ナッツの香ばしさとキャラメルの甘さ、リッチな風味のカスタードクリームが最高のバランスです。クリームを詰めるのはオーダーを受けてからというのもうれしいポイント。一口目のインパクトが忘れられなくなって、何度も食べたくなりますよ！
【番外編】食べログマガジン編集部のおすすめ
DRIVING CREAM（三軒茶屋）
ザクシュー
2025年10月、三軒茶屋駅から徒歩10分ほどの場所にオープンしたシュークリーム専門店「DRIVING CREAM」。
看板商品は、クッキーシューとパイシューを組み合わせた「ザクシュー」600円。表面には皮つきアーモンドを散りばめ、香ばしさとザクザク食感を実現。注文ごとにクリームを詰めるため、いつでもできたての食感を楽しめます。
教えてくれた人
はなとも
日本スイーツ協会認定のスイーツコンシェルジュ。スイーツ専門のライターとしてさまざまなweb媒体で記事を連載中。著書「スイーツ男子はなともの I love パンケーキ」（KADOKAWA）、はなとも監修パンケーキミックス粉、その他、監修商品やコラボメニューなど多数。前職はお花屋さんという異例の経歴を持つ。
食べログマガジンで紹介したお店を動画で配信中！
https://www.instagram.com/tabelog/
※価格はすべて税込です。
※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しております。 営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
文：はなとも、食べログマガジン編集部 写真：食べログマガジン編集部
