4. farm studio #203(学芸大学)

550dc7
「コース」6,000円(プラス2,000円で上海蟹を1尾に変更可能)   出典:550dc7さん
 

山本さん

コスパの高いコースがおすすめですが、カジュアルにアラカルトでも上海蟹を楽しむことができる名店です。定番の紹興酒漬けは、やっぱりおいしいです。

5. ビリヤニ大澤(小川町)

komedarian
「上海蟹ビリヤニ」5,500円   出典:komedarianさん
 

山本さん

言わずと知れた、ビリヤニの名店。ビリヤニとしては高価ですが、大澤さんのビリヤニで上海蟹となるとおいしいに決まっているわけで……絶妙のミックス感はクセになること間違いありません。

教えてくれた人

山本憲資
1981年生まれ。大学卒業後、広告代理店を経て雑誌『GQ JAPAN』の編集者に。テック系からライフスタイル、ファッションまで幅広いジャンルの企画を担当。コンデナストを退職後、Sumallyを起業、2023年10月末に代表を退任し顧問に就任。食だけでなく、アートやクラシック音楽への造詣も深い。

食べログマガジンで紹介したお店を動画で配信中!
https://www.instagram.com/tabelog/

※価格はすべて税込です。
※メニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、最新の情報はお店のSNSやホームページ等でご確認をお願いします。 

文:山本憲資、食べログマガジン編集部