ウニLOVERは予約必須の贅沢メニュー
話題のウニ料理店「UNIHOLIC」に4月12日から、ウニ好きにはたまらない「超贅沢ウニ尽くしコース」が登場。
全国各地から仕入れた新鮮なウニを使った、ますますウニの虜になってしまいそうなこちらのメニュー。第一弾のメニューは「厳選国産生ウニの二種食べ比べ」や「国産牛ローストビーフの“うにく”」、野菜にもウニアレンジさく裂な「有機野菜を使ったフォアグラ・塩ウニのバーニャカウダ」、〆のデザートにも「ウニティラミスと塩ウニバニラのアイスクリーム」というウニ!ウニ!ウニ!のオンパレード!
価格は1名19,800円(2名から)。コース内容は季節ごとに変わる予定とのこと。しかも1日3組限定(3日前まで電話予約必須)の完全予約制という貴重な今しか味わえないウニ料理。ぜひ、ご堪能あれ!
文:秋吉真由美