旬のフルーツ×自家製クリームがたっぷり！

本やアート、デザイン雑貨のセレクトショップを併設する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」にて、春のスイーツフェア「BAKE A LA MODE（ベイク・ア・ラ・モード）」を期間限定で開催中！　旬のフルーツ＆手作りクリームでアレンジした焼き菓子が、ずらりと並ぶ。

なかでも注目したいのが、「マスカットとアールグレイクリームのマカロン」800円（税別）。表面をブリュレしカリッと焼き上げた大きなマカロンの中には、アールグレイの香りが広がるカスタードクリームがたっぷり。新鮮なマスカット、バニラアイスをサンドし、爽やかな味わいに。

またベリー好きが注目すべきは、サクサクなタルトとふわもちパンケーキの異なる食感が楽しい「ブルーベリーとブルーベリークリームのタルトパンケーキ」1,700円（税別）。フレッシュなブルーベリー、ブラックベリー、フランボワーズのタルトに、甘酸っぱいブルーベリークリーム、ソースと、まさにブルーベリーずくめ！　フルーツたっぷりの贅沢スイーツで、日々の疲れも吹っ飛びそう。販売はルミネ有楽町店ほか、全国の店舗にて６月18日まで。

文：中西彩乃