チョコレートの準備はもうできた？

もうすぐバレンタイン。どのチョコレートを買いに行こうかまだ決めてない！なんて嘆いている方に、今年の新作チョコレートリストをお届け。

心を寄せる大切な人に、日頃の感謝を届けたい友人に、そして自分へのご褒美用にも！　今だけの特別なチョコレートを探そう。

1. “ザ・本命チョコ”な4種のショコラアソート

日本を代表するショコラブランド「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」から発売中なのが、バレンタインにぴったりな新作ショコラアソート「AOKI 2018」3,078円（税込）。

ショコラティエのサダハルアオキ氏は2017年、フランスのショコラ愛好家団体「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ」によるショコラ品評会にて、4年連続となる最高位を受賞するという快挙を達成。新作アソート最大の魅力は、同品評会で最高位を受賞した「ユズ」、「セザム」、「プラリネノワゼット」、「アリバ」の4種すべてが味わえる贅沢さ。

大切な人へのギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美の大本命と言えそう！　販売は、丸の内店など国内全5店舗と全国催事会場にて。

2. イチゴとラズベリー、どっちを選ぶ？

スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ」から、人気商品「ロッキーロード」をバレンタイン仕様にアレンジした2種類が発売中。

ダルメシアン犬の模様のような断面から名付けられた、「イチゴダルメシアンロッキーロード」1,000円（税込）。フランス産の濃厚なミルクを使用したホワイトイチゴチョコレートに、ほろ苦いブラックココアビスケットとカカオニブ、自家製のフルーツマシュマロをミックス。通常GINZA SIX店限定販売の「ベリーヌガー」2個がセットになっており、レア度も抜群。販売はGINZA SIX店を除く、中野店ほか全国のパパブブレ直営店にて、2月14日まで。

もう1種は、ホワイトチョコレートにフリーズドライラズベリー、ローストして砕いたコーヒー豆、フルーツマシュマロ、ピーカンナッツを混ぜ込んだ「ラズベリーコーヒーロッキーロード」780円（税込）。こちらはGINZA SIX店限定で販売。

さまざまな食感や風味を一度に体験できる新感覚のスイーツで、ライバルたちに差をつけたい！︎

3. チョコレートを制すものが、恋もビジネスも制す？

ル・カクテルオフリュイ

「資生堂パーラー」は2月14日までの限定商品として、「バレンタインコレクション2018」全6商品を発売中。銀座の街のきらめきをイメージしたという色とりどりのショコラ＆パッケージは、見ているだけでワクワクすること必至。

とっておきのショコラが勢ぞろいした「ショコラバリエ2018 SWING A HEART」3,888円（税込）、資生堂パーラー運営のバー「Bar S」のシグネチャーカクテルを再現したショコラのアソート「ル・カクテルオフリュイ」4個入1,080円（税込）～、一口サイズのショコラが詰まった「キューブショコラ」540円（税込）。恋人だけでなく、目上の方など、贈る相手や目的に応じて選べる、豊富なバリエーションがうれしい。

4. レストランで手作りされる、フレッシュさが魅力！

アモーレ

イタリア・ローマの名店「La Pergola（ラ・ペルゴラ）」のシェフが自身の名を冠したレストラン「HEINZ BECK（ハインツ・ベック）」にて、バレンタイン限定チョコレートが2月14日までの期間限定で販売中。

イタリア語で愛を意味する「アモーレ」と名付けられたボックスには、ピエモンテ産ナッツ、コーヒー、山形県産チェリーを使用した3種類のガナーシュが。3,000円（税別）

アウテンティコ

ユニークなチョコが好きならば、柚子や抹茶、日本酒など、日本の食材を使用した3種のチョコレートを含む9粒が入った「アウテンティコ」3,000円（税別）がおすすめ。レストランで作られるからこそ味わえる、フレッシュなチョコレートをご堪能あれ！

5. 日本茶とチョコの不思議なケミストリー

京都の人気宇治茶専門店「祇園辻利」が、大丸京都店、大丸神戸店で開催しているバレンタイン限定イベント「ショコラプロムナード」会場に出店。2月14日までの期間中、自慢の日本茶を使ったチョコレートやスイーツを販売する。

しょこらde茶・茶・茶 Valentine’s selection

本催事限定商品として注目を集めるのが、抹茶、ほうじ茶、玄米茶などの日本茶を使用したチョコレートと、チョコレートに相性抜群のほうじ茶のティーバッグをセットにした「しょこらde茶・茶・茶 Valentine’s selection」2,160円（税込）。レトロな茶箱のパッケージが、個性を演出してくれる。