クリスマスは早めに手配を！ ネット予約ができる百名店のフレンチ10選

4. Takumi｜六本木

ミシュラン4年連続一つ星のフレンチレストラン「Takumi」のオーナーシェフ・大槻卓伺氏は、渡仏して二つ星レストラン4店舗、三つ星レストラン1店舗の計5店舗で勤務。帰国後に六本木で同店をオープン。

メニューは「LUNCH」8,250円、「DINNER」16,500円の各1コースのみ。12月16〜31日は、クリスマス特別メニューのみの提供で「Xmas LUNCH + Wine Pairing」24,750円、「Xmas DINNER + Wine Pairing」49,500円のワインペアリング付きのコースとなる。

個性に溢れ、記憶に残るフランス料理を体験できるレストランだ。

※サービス料別

5. アズール エ マサ ウエキ（AZUR et MASA UEKI）｜西麻布

「日本の歴史や文化をひもとき、季節の情景を一皿を通してお届けしたい」、そんな思いをもって、フレンチの鬼才・植木将仁氏が2017年に「AZUR et MASA UEKI」をオープン。「和魂洋才」をコンセプトに、日本各地の優れた食材をフランス料理の技法で調理している。創造性豊かな料理を南仏・プロヴァンスのリゾート地をイメージした温かみのある空間で楽しめるレストランだ。

メニューはランチコースが全7品の「AZUR Lunch」13,200円、ディナーは全9品の「AZUR Course」19,800円。クリスマスには通常のフラッグシップコースの「Azur Course」をさらにクリスマスらしくした「Xmas限定ディナーコース」32,670円が提供される。期間は12月17～30日で、2時間制となっている。

1カ月半に1度、すべてのメニューを一新し、その時々の一番おいしい素材をコースへと仕立て上げる同店。クリスマスメニューが楽しみだ。

※サービス料別

6. アルゴリズム（l'algorithme）｜白金台

パリや東京のレストランでの修業を経て、2013年から4年間、ミシュラン三つ星の「カンテサンス」にてスーシェフを務めた深谷博輝氏。｢アルゴリズム｣オープン当初より、多くの美食家たちから注目を集めている実力派だ。

カウンター8席のみの小さな空間では、料理名を見て20％、食べて60％、解説を聞いて残りの20％が分かるように設計された独創的な料理が楽しめる。

メニューは昼8,000円、夜14,500円とおまかせコースのみ。深谷氏によるセレクトでそろえたドリンクは、アルコール、ノンアルコールともに料理に合わせたペアリングのみで、特にノンアルコールは果物や野菜などを巧みに融合させて、料理とのマリアージュが楽しめるよう工夫を凝らしている。
クリスマス期間12月22〜25日は18:00〜、20:30〜の2部制。コースは「お料理おまかせコース+ワインペアリング7杯」25,000円、または「お料理おまかせコース+ノンアルコールペアリング5杯」20,000円の2種類を用意。

想像力をかき立てられるようなメニュー名を眺めながら、期待に胸を高鳴らせて待つ。そんな至福の時間を過ごせるだろう。

※サービス料別