〈最旬フードニュース〉
期待の新店や話題のスポット、スペシャルな食材を使ったフェアなど、今が旬の「行きたい！ 食べたい！」を一気にご紹介！
1. 焼肉店が手掛ける“本気のハンバーガーショップ”に、お得なランチセットが新登場
A5ランクの和牛100％パティで作るハンバーガーショップ「Wagyu Burger（ワギュウバーガー）」が、メニューリニューアルとともに新メニューの追加を実施。ファンのニーズに応えて、一部バーガーのHAND HELD（片手に収まる）サイズの追加と、ランチタイム限定のリーズナブルな「LUNCH PLATE」を新たに提供する。
Wagyu Burgerは、高級焼肉チェーン「平城苑」などを展開する株式会社平城苑が、2021年4月、東京・日本橋のコレド室町テラス内にオープンしたハンバーガーショップ。全国の和牛を一頭丸ごと買い付ける仕入れを数十年継続する同社が、和牛の中で焼肉ではなかなか扱いづらい部位を使用して「和牛バーガー」を開発した。
看板メニューは、さまざまな銘柄牛の味の濃いスネ肉を粗挽きにして使用したA5ランクの和牛100％のパティと、A5ランクの和牛を7日間熟成させた自家製ベーコン、焼肉のたれを隠し味にしたソース、米粉入りのバンズを組み合わせた「ザ・和牛バーガー」だ。
今回登場した片手に収まるHAND SIZEは、この「ザ・和牛バーガー」と、レッドチェダー・モッツァレラ・スモークチーズの3種のチーズを贅沢に使用した「和牛スリーチーズバーガー」に追加。食べやすいサイズが加わったことで、より気軽にトライすることができる。
また、ランチタイム限定の新メニュー「LUNCH PLATE」は、ザ・和牛バーガーまたは和牛スリーチーズバーガーに、フライドポテト・サラダ・フムス・デザート・ドリンクが付いてくるお得なセットとして登場した。
HAND SIZEやランチセットの追加で、楽しみ方の幅が広がったWagyu Burgerをこの機会にチェックしてみてはいかが？
※価格はすべて税込です。
