漫画家・谷口菜津子さんによる漫画連載がスタート。いろいろな「結局なんだっけ？」を解決する“基本のき”をご紹介します。第1回のテーマはクラフトビール。今さら聞けないあんなことやこんなことをキャッチアップしませんか？

さまよいグルメ～クラフトビール入門編 vol.5～

IPAってなんぞや

IPAとはビアスタイルのことなんですね。次回は、ついにご飯が登場します。

 

Far Yeast Brewing株式会社　代表取締役　山田さんが通うブラッセリー

「代々木の『ウォータリングホール』さんはアメリカンクラフトが豊富。そのほかにも実験的なビールや、スタンダードなビールのボトルもあったりして、セレクションが好きなお店です」