漫画家・谷口菜津子さんによる漫画連載がスタート。いろいろな「結局なんだっけ?」を解決する“基本のき”をご紹介します。第1回のテーマはクラフトビール。今さら聞けないあんなことやこんなことをキャッチアップしませんか?

さまよいグルメ~クラフトビール入門編 vol.4~

味を上手に表現する言葉が知りたい

無難な褒め言葉を手に入れ、少し自信がついた様子。次回は、IPAについて教えていただきます。

 

Far Yeast Brewing株式会社 代表取締役 山田さんイチオシのお店も知りたい!

「セレクションとして好きなのは麻布十番の『CRAFT HANDS 麻布十番店』さんです。こちらは、国産クラフトとアメリカンクラフト、後、ボトルでベルギービールもしっかりストックしているので、飲みたいビールに出会えるはずです」