4. ボリューム満点のチーズバーガー

Rusteaks「ジューシーダブルベーコンチーズバーガー」

ステーキハウス「Rusteaks」は、ニュージーランド産の銘柄ラム肉「WAKANUIスプリングラム」をはじめ、アメリカのプライムグレード牛など各国から仕入れる厳選肉を、お肉にあった焼き具合でこだわりたっぷりに調理して提供しています。

「ジューシーダブルベーコンチーズバーガー4食入り」(3,456円)は、パティ、ベーコン、チーズを各2枚ずつ挟んだボリューム感満載のハンバーガーです。

バンズを半分にカットしトースターまたはフライパンで焼きます。フライパンに油を引き、冷凍のビーフパティを中火で両面3分ずつ焼き、1分前にベーコンも一緒に焼いてください。焼いたバンズにお好みの量のケチャップ、マスタード、レリッシュをのせます。焼き上がったパティにスライスチーズをのせ、ベーコンと共にバンズで挟んで完成です。

購入方法:食べログモールにて

5. 豊かな風味や綺麗な後味を感じるコーヒー

townsfolk coffee「季節のおすすめ100g x 3種セット」

townsfolk coffee」は、金沢市にあるスペシャルティコーヒーショップです。シングルオリジンコーヒーのパイオニアであるNOZY COFFEE(東京・三宿)や、デンマーク・コペンハーゲンでバリスタ/ロースターとして経験を積んだオーナーが2020年7月にオープン。 

「季節のおすすめ100g x 3種セット [Seasonal Selection 100g x 3]」(2,980円)は、高品質なコーヒーならではの、豊かな風味、甘い余韻、綺麗な後味を感じられます。浅めの焙煎度合いですが、甘さや舌触りもしっかりと感じ、どなたでもおいしく楽しめる味わいです。

それぞれのコーヒーが持つ個性や生産者の取り組みをきちんと感じられるよう、ブレンドはせずに単一の農園の豆のみを販売しています。フルーツのような風味や爽やかな余韻、蜂蜜などを思わせる自然な甘さやナッツのような香ばしさなど、本来の味わいを感じてください。

購入方法:食べログモールにて

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写真:食べログモール
文:食べログマガジン編集部