東京・六本木ヒルズ内「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」を含むロブショングループの都内6店で、春のテイクアウトメニューの販売がスタート。旬の食材を使用した料理や花をモチーフにした料理など、フレンチレストランの味を自宅や好きな場所で楽しめる。
今回登場した「ラ デギュスタシオン グルマン」1名分4,500円は、シグネチャーメニューの「オマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」を含む3種類の料理とデザート1種類をミニカップにおさめたセット。
鮮やかなイエローのミモザとブロッコリー、国産牛のタルタルを合わせた「国産牛のタルタル ミモザ仕立て」や、ローズに見立てた真っ赤な苺のムースにマスカルポーネを合わせたデザート「ローズ香るクレーム 苺とフランボワーズのジュレと共に」といった春らしい華やかな料理が並ぶ。
3種のパン、オリジナルのペーパーランチョンマット、スプーンとフォークも一緒に付いてくるので、購入後そのまま優雅なひとときを過ごせるのがうれしい。
そのほか、ラ デギュスタシオン グルマンのシグネチャーメニューをプラス2,000円で「キャビアとオマール海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」に変更できるオプションや、鹿児島の銘柄鶏を使用した「赤鶏さつまとフォアグラのバロティーヌ ソースシュプレームで(フォカッチャ付)」4,800円なども用意している。
花をモチーフにした色鮮やかな料理でお花見気分も楽しみながら、好きなときに好きな場所で本格フレンチを味わおう!
■予約・問合せ
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 03-5772-7500(受付時間 11:00~21:00)
※六本木店以外で受け取る場合はWEB予約のみ受付。2日前までにご注文ください。
(WEB予約URL:https://www.tablecheck.com/ja/shops/robuchon-latelier-pickup/reserve)
■販売店舗
・ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内)
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(恵比寿ガーデンプレイス店、丸の内ブリックスクエア店)
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション(NEWoMan新宿店、渋谷ヒカリエ ShinQs店)
・ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
■販売時間
・ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(六本木ヒルズ内):11:30~21:00
・その他店舗:15:00~19:00
※価格はすべて税込です。