東京・麻布十番の「Carnism(カーニズム)」から、2月28日までの期間限定で「冬のジンギスカンコース」が登場。羊肉5種の炭火焼きジンギスカン食べ放題を含む全11品を提供していく。

炭火焼きにした塊肉と国産クラフトビールの専門店、カーニズムがお届けする冬のジンギスカンコース3,980円(2時間制、30分前ラストオーダー)。

目玉となる炭火焼きジンギスカンに登場する羊肉は、ラムもも、ラムアーム、ラムランプ、ラムロース、マトンもも。炭火焼きによって旨味を中に閉じ込め、外側は香ばしく中はジューシーに焼き上げた羊肉を心ゆくまで食べ放題できるのがうれしい(おかわりは羊肉5種類をワンプレートで提供)。

Carnism

炭火焼きジンギスカンの他、グリーンサラダ、タコのマリネ、羊乳チーズとガーリックバターのポテトフライ、焼き野菜の盛り合わせ(食べ放題)、〆のシェフ特製スパイスカレー、デザートが付いてくる盛りだくさんのコース内容。

店内の様子

前日までに要予約、2名以上での来店、ワンドリンクオーダー必須という条件はあるが、羊肉ラバーならぜひチェックしておきたい。

※価格は税込です。

※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。

※外出される際は人混みの多い場所は避け、各自治体の情報をご参照の上、感染症対策を実施し十分にご留意ください。

文:平石紗代 写真:お店から