愛媛・松野町の四万⼗川源流「森の国」からやってきたスパイス＆ディップソースのテイクアウト専⾨店「森とスパイス」が、2021年10月26日、松⼭三越のB1F「THE CENTRAL MARKET」内にオープン。
松野町など、できるだけ近郊の産地で採れた旬の野菜やフルーツ、ジビエ、⿂を使用した、スパイスカレーやスパイスを使ったディップソース、フルーツを使ったラッシーなどを提供していく。
「森カレーボックス」1,200円は、愛媛県の⾷材をたっぷりと使用した2種類のカレーを詰め込んだランチボックス。カレーの種類は不定期に変更され、季節のオススメなど期間限定の料理も登場予定だ。
「WORLD DIP SAUCE」300円〜（1個80g）は、世界各国のディップソースを愛媛の⾷材でアレンジしたもの。⼩腹のすいた時やおかずの⼀品として、またホームパーティのおつまみにもぴったり！ トルティーヤとのセット販売があるのもうれしい。
オリジナルのインド式弁当箱も販売しており、容器持参で詰め替え販売をするなど、環境に配慮したテイクアウト形態も実施している。
体が温まる「スパ活」にうってつけの季節が到来。愛媛のおいしい食材との出合いもある「森とスパイス」をチェックしてみてはいかが？
※価格はすべて税込
