バウムクーヘン専門店「AnniBAUM(アニバウム)」が百貨店に初出店。3店舗目となる「アニバウム 渋谷 東急フードショー店」が、渋谷 東急フードショー1階にオープンした。

「AnniBAUM」は、“パン屋のように気軽に立ち寄れる店”をコンセプトに掲げるバウムクーヘン専門店。こちらで外せないのが、2019年春に開催されたバウムクーヘン博覧会で連日完売するほどの人気を誇る、看板商品の「CakeBAUM クレームブリュレ」(486円)。

手のひらサイズに焼き上げたふわふわバウムクーヘン生地に、とろーり濃厚なカスタードクリームを詰めて、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼ。一口でパリッ、ふわっ、とろーりと、3つの食感が楽しめる新感覚のバウムクーヘンだ。

「アニバウム 渋谷 東急フードショー店」では「CakeBAUM クレームブリュレ」を含む、こだわりの商品を多数取り揃える。

※価格はすべて税込

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文:中西彩乃 写真:お店から