2. 本格的なイタリアンのラザニア
falo「お肉たっぷりのラザニア」
「falo」は、イタリアンの名店で料理長も務めた樫村シェフが、2016年に代官山にオープンしたレストランです。「ミシュランガイド東京 2020、2021」のビブグルマンに掲載されています。
本格的な「お肉たっぷりのラザニア」(1,296円)は、肉とトマト、香味野菜のみと、いたってシンプルなミートソースを使用。ごろごろの肉と野菜の旨味を最大限に引き出し、クリーミーなベシャメルソースとよく合います。
容器のまま電子レンジで温めてから、器に盛り付けてください。こってりしすぎない、やさしい味わいです。
・購入方法:食べログモールにて