今年に入っても新店オープンが続き、人気が衰えない高級食パン。話題になり始めた頃に比べて、プレーン以外の種類も出てきました。こだわりの製法で作る食パンや、ふわふわ食感のプレーン食パン4種と、栗入りなどのアレンジを加えた3種を集めました。ぜひ、自分好みの高級食パンを見つけてみてください。パン好きにはたまらない幸せな時間を過ごせます。
湯種製法で作るふわモチ食パン
食パン専門店「高匠」
神奈川の逗子にある「高匠（たかしょう）」は、関西や関東、北陸にも出店している食パン専門店。オリジナルブレンドの小麦粉を熱湯でこね、低温で熟成させる“湯種製法”が特徴です。
「湯種食パン」は、2斤800円（税込）と1斤450円（税込）の2サイズを展開。ふわふわでもっちりとした食感に、ほんのりとした甘みを感じられる食パンとなっています。
逗子店では、関東エリア限定の「湯種食パンTokyo Rich」850円（税込）も販売しています。