ザ ストリングス 表参道2階の「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」にて、「N.Y. アフタヌーンティー〜ストロベリー＆チョコレート〜」と、ひとり1台アフタヌーンティースタンドが付いた「アフタヌーンティー付きコース」が登場。
旬のイチゴとチョコレートを贅沢に使用したスイーツが味わえるこれらのメニューを、3月9日までの期間限定で提供する。
冬のニューヨーク郊外の街並みをイメージしたデコレーションとともに、イチゴとチョコレートを組み合わせたスイーツ各種を楽しめる「N.Y. アフタヌーンティー〜ストロベリー＆チョコレート〜」（5,000円）。
目玉スイーツは、フランス産高級チョコレート“ヴァローナ”を贅沢に使用した「デリスショコラ」や「エクレア ショコラ」、寒い冬にぴったりな「チョコレートフォンデュ」。
7種のスイーツのほか、3種類の人参のグラデーションが美しいサラダや、じっくり5時間煮込んだ「ボルシチ」、セイボリー2種と、充実のラインアップ。
そして2月1日〜14日の期間は、バレンタインを記念した特別スイーツが登場。チョコレートフォンデュの代わりに、チョコレートの球体を炎で溶かす「バレンタイン チョコレートドーム」を提供する。
チョコレートが溶けると、中からバニラアイスとイチゴがお目見え。溶けたてのなめらかなチョコレートに絡めながら味わうスペシャルスイーツが、特別な日を一層盛り上げる。
「アフタヌーンティー付きコース」（ランチ5,500円・ディナー6,500円）は、サラダ、スープ、メインに加え、デザートとして1台のアフタヌーンティースタンドがセットに。
アフタヌーンティースタンドにデコレートされるスイーツは、ランチ・ディナー共通。国産イチゴを一粒のせたタルトレットや、“ヴァローナ”を使用した「デリスショコラ」＆「エクレア ショコラ」、そして「ベリーコンポート」、「チョコレートマカロン」と、食感も味わいも豊かな全5種類が並ぶ。
ディナーのメインは「オマール海老のケイジャングリル」や「US牛フィレ（100g）のグリル」など、豪華なメニュー3品から選択が可能。ランチタイムには、さらに「季節のパスタ」や「季節のお魚料理」などが加わった6種類から選べる。
両メニューともに、紅茶やコーヒー、ハーブティーなど、お代わり自由の12種類のドリンク付き。
※価格は税・サービス料込
