目次
〈おいしいお取り寄せ〉
お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは？ 配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の味」をご紹介。週1回でも月1回でも、特別なメニューが届けば食卓も華やぎます。さあ、もっとお取り寄せを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しましょう。
おいしいお取り寄せバックナンバーはこちら＞＞
「口福グルメ」お取り寄せ5選
年が明け、元日モードがまだ抜けないこの頃。「おせちは飽きたな、でもハレの日気分になれるものが食べたいな」という気持ちにぴったり寄りそう「口福」グルメを集めました。うなぎ、しゃぶしゃぶ、ビーフシチューなど食べたら運気が上がりそうなラインアップ！ 新年の食卓にぜひ。
1. 四つ木 うなぎ魚政「うなぎ極 かば焼き」
昭和55年創業、東京都葛飾区四つ木でうなぎに人生を捧げてきた店主が営む「うなぎ魚政」。「The Tabelog Award」と「食べログ うなぎ 百名店」にも選出されています。そんな同店の「うなぎ極 かば焼き」は14,400円（2枚セット）でお取り寄せできます。
取り扱ううなぎは、店主自ら吟味した上質な国産うなぎや天然うなぎのみ。注文が入ってから割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる手法をとっています。
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、3分ほど湯煎するだけで出来上がり。蒲焼としても良し、うな丼にしても良し。おうち時間が増えている今、たまの贅沢やご褒美としておすすめしたい逸品です。
・購入方法：食べログモールにて
2. 銀座吉澤「黒毛和牛しゃぶしゃぶセット」
大正13年に創業し、すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。お店で扱うお肉は、目利きが見定めた「雌牛」のみ。肉が充分に熟成した食べ頃を見計らって、厳選した逸品を提供しています。そんな同店の「黒毛和牛しゃぶしゃぶセット」は12,798円（サーロイン400g・ポン酢270ml）。
きめ細かく入ったサシが見事なしゃぶしゃぶ肉は口の中で一瞬でとろけます。ただ柔らかいだけではなく、肉の旨みがしっかりと感じられる逸品。このクラスのお肉はなかなか売っていないので、お取り寄せする価値がありますね。
お鍋にお水を入れ、昆布でだしを取った後に昆布を取り出し、お箸でお肉を取りサッとお湯に通してピンク色が食べごろ。季節の野菜といっしょに食べると相乗効果で、旨みが引き立ちます。付属の特製ポン酢と合わせるのもいいですが、お好みでもみじおろしや万能ネギを加えて食べてもさっぱりしておすすめです。
・購入方法：食べログモールにて
3. NARISAWA「黒毛和牛のビーフシチュー」
「The Tabelog Award」を4年連続受賞し、「アジアのベストレストラン50」や「世界のベストレストラン50」にも選出されるなど輝かしい功績を持つ青山の一流レストラン「NARISAWA」。日本の里山にある豊かな食文化と先人たちの知恵を、NARISAWAのフィルターを通して料理で表現する独自のジャンル、“イノベーティブ里山キュイジーヌ”を提供しています。
そんな同店のこだわりが詰まった「NARISAWA特製 黒毛和牛のビーフシチュー」は9,000円（250g×3）でお取り寄せ可能に。
黒毛和牛と有機野菜を使用した、完全無添加のビーフシチュー。野菜の甘みと黒毛和牛の旨みが凝縮され、完璧なバランスに仕上がっています。お肉はやわらかく煮込まれていながら、しっかりと肉の味わいが抜けていないのはプロの技。特別な日のディナーにじっくり味わいたい一皿です。
沸騰したお湯に真空袋のまま入れ、お好みの熱さまで温めるだけで出来上がり。電子レンジの場合は、電子レンジ対応の容器に移し替え、お好みの熱さまで温めてください。味は本格的なのに湯煎やレンジで温めるだけの調理いらずというのはうれしいですね。安心・安全で唯一無二の美しい味わいを、ぜひお家でも堪能してみてください。
・購入方法：食べログモールにて
4. 道頓堀 今井「お手軽うどん食べ比べセット」
昭和23年にうどん店として暖簾を掲げ、長年愛され続けている名店「道頓堀 今井」。「食べログ うどん WEST 百名店」にも選ばれています。そんな同店が誇る名物のうどん3種を、お家で食べ比べできる「お手軽うどん食べ比べセット」は3,618円（きつねうどん2食・鍋焼うどん1食・しっぽくうどん1食）でお取り寄せできます。
今井の看板メニューといえば、1番人気の「きつねうどん」。一枚一枚手揚げされ、じっくりコトコト約2時間かけて炊き上げた肉厚のきつね揚げと、70年間受け継がれてきた黄金のおだし、もっちりとした食感の大阪うどんが三位一体となって押し寄せる至福の一杯。あっさりとしたうす味なのに体に染み入るような奥深い味わいです。
味わい深い「鍋焼うどん」は、きつねうどんに次ぐ人気商品。鴨肉や蒲鉾、焼き穴子、大きめに切られたネギなどの旨みが絶妙に絡み合い、独特の味わいを醸し出します。身も心も、ほっと温まる一杯に。
「しっぽくうどん」は、うす味の中にコクと旨味を引き出した「道頓堀 今井」の真骨頂。「しっぽく」とは長崎の円卓料理が由来の言葉で「かやく」と似たような意味をもちます。海老や蒲鉾などの具材を入れ、あっさりとした食感に仕上げた一杯です。ご家庭で簡単に楽しめる大阪の老舗の味をぜひ堪能してみてください。
・購入方法：食べログモールにて
5. Gelato&Caffe伊澤いちご園「金桝屋菓子店×いざわ苺園 コラボジェラートアソート」
ジェラート専門店としてオープンした「伊澤いちご園」。ジェラートの名店で修行した店主と、本場イタリアの星付きレストランで修行したシェフ、経験豊かなパティシエたちが作り上げたクリエイティブなジェラートは、地元民をはじめ多くのファンがいます。
そんな同店から、栃木市の銘菓・かりんとうで有名な「金桝屋菓子店」とのコラボジェラートが登場！ 2種のフレーバーが入った「金桝屋菓子店×伊澤いちご園 コラボジェラートアソート」は3,400円（8個セット／各4個）でお取り寄せできます。
おこし種を水飴などで固め棒状にしてきな粉をまぶした金桝屋の人気商品「御家宝（ごかぼう）」をジェラートに。黒蜜きな粉味のジェラートにおこし種（パフ）を入れた、本物の御家宝を食べているかのような完成度の高い逸品に仕上がっています。
大粒の北海道産小豆「豊祝（ほうしゅく）」を丁寧に炊いた手仕込みあんこと、輪島の塩を使った塩ミルクジェラートを合わせた「塩あんこ」は、一度食べてしまうと間違いなくクセになる味わいです。
金桝屋のこだわりの素材を贅沢に使用したジェラートは、自分へのご褒美はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
・購入方法：食べログモールにて
