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【今週のマストイートスイーツ】
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの! 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. フェア限定の特別メニューが再登場! 「サラベス」のチュロス風フレンチトースト
ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」から、スペイン伝統の揚げ菓子“チュロス”をヒントに、フレンチトーストをアレンジした「チュロフレンチ」が登場。11月30日までの期間、国内各店舗1日30食限定で提供中。

「サラベス」では7月から9月にかけて、様々なアレンジを加えた期間限定のスペシャルフレンチトーストを販売するフェア「French Toast Holic」を開催。同フェアでも特に人気の高かった「チュロフレンチ」を、今回“アンコールフレンチトースト”として販売することに。
星形に絞り出した生地を油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたスペインの伝統的なお菓子、チュロスをヒントに、フレンチトーストをアレンジした「チュロフレンチ」(1,480円)。
卵とバターが香るふわふわのブレッドにアパレイユをさっと染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げ、仕上げにシナモンシュガーでコーティング。そのままでのおいしさはもちろん、別添えのレモンカードやフレッシュグレープフルーツとともに食べれば爽やかな味わいに。また、カットレモンを搾ると、さっぱりとした風味を楽しめる。
ルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店、大阪店にて提供中。(名古屋店のみ、11月15日までの提供)
※価格は税抜