〈おいしいお取り寄せ〉

お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは？配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の味」をご紹介。週1回でも月1回でも、特別なメニューが届けば食卓も華やぎます。さあ、もっとお取り寄せを活用して、日本の素晴らしい飲食店を応援しましょう。

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アウトドアで楽しめる絶品お取り寄せ6選

秋の行楽シーズンに、キャンプやバーベキューを予定している人も多いはず。今年は、とっておきのお取り寄せの味をアウトドアで楽しんでみませんか？今回ご紹介するのは、いつものバーベキューとは一味違うメニュー。名店の味を自然の中で食べれば、もっとおいしくなりますよ！

※ご自宅と異なる環境でのご利用に際しては、商品詳細及び、製品に同梱されている説明書きなどに記載の保存方法にて正しく保管していただきますようお願いいたします。
※冷蔵品・冷凍品についてはクーラーボックス・保冷剤などのご利用を推奨いたします。

1. 炭焼き成吉思汗やまか「ジンギスカン盛り合わせ」

創業から15年、ジンギスカンの激戦区である、札幌・すすきので愛され続ける名店「炭焼き成吉思汗やまか」。肉厚でさっぱりとしたジンギスカンは、5,000円（3種各200g 計600g）・7,500円（3種各300g 計900g）・12,500円（3種各500g 計1,500g）の盛り合わせセットの中からお取り寄せできます。お家ではもちろん、アウトドアで本格ジンギスカンを楽しむのもおすすめです。

生ラム、ラム肩ロース、マトン肩ロース、3種のセット。枝肉で仕入れた羊肉を部位ごとに見極め、職人が丁寧にカットし、お店で提供している新鮮な肉を真空パックで提供しています。羊肉はヘルシー食材なのでダイエット中の方にもおすすめ。

お好みで付属の胡椒や唐辛子を加えたタレや、塩コショウをつけてお楽しみください。お肉と一緒に、長ねぎやもやし、玉ねぎなどの野菜を焼くと、肉の旨味が染みた焼き野菜も堪能できます。

・購入方法：「食べログモール」にて

2. AJANTA「レトルトチキンカレー」

昭和30年代に創業し、本場のインド料理店として開店以来変わらない味わいで愛されている「AJANTA」。「食べログカレー百名店 TOKYO」にも選出されています。「とにかく故郷南インドの純粋な料理を、日本のお客様に味わってほしい」という創業者の思いから、料理には日本人向けのアレンジを加えていません。そんな本場のインド料理の真髄であるスパイスをふんだんに使った「レトルトチキンカレー」は810円（1箱一袋入・230g）。

レトルトカレーとは思えないほどの本格的な味わいで、香り高いスパイスがやみつきになります。チキンの旨味を引き出すよう、十数種類をブレンド。化学調味料は無添加で、合成保存料、合成甘味料、合成着色料なども不使用です。

調理方法は簡単で、湯煎で温めるだけで本格カレーを味わえます。常温で持ち運びできるのでアウトドアにもうれしい一品。ご飯はもちろん、炭火であぶった食パンにつけて食べるのもおすすめです。

・購入方法：「食べログモール」にて

3. ドットコミュ「ソーセージ5,000円セット」

広島市西区にお店を構える、食べるとみなぎるソーセージの専門店「ドットコミュ」。保存料や添加物を使用せず、広島県産を中心とした、猪・鹿・鴨などのジビエ肉のソーセージを提供している人気店です。こちらでは、人気の4種のソーセージ（各3本）と自家製の粒マスタードをひと箱に詰め込んだ5,000円のセットがお取り寄せできます。

4種のソーセージは、スタンダードな味付けから、強烈な個性がクセになる逸品まで楽しめます。子供でも食べやすい「猪ソーセージプレーン」、ゴリゴリの鹿の肉感と食べやすさを両立した「鹿のサルシッチャ」、イカスミ＆マカでスタミナ満点の「オールブラックス」、赤さにこだわった情熱の旨辛猪チョリソー「燃える闘魂アントニオ・チョリソー」というラインアップ。

アウトドアでのバーベキューでも楽しめますし、贈答用にもおすすめのうれしいセットです。

調理は、真空包装のまま冷凍の状態でボイルするだけでOKですが、ボイル後にフライパンでほんの少しだけ表面に焼き色をつけると、外はパリッと中はジューシーに、より一層おいしくなるのでおすすめです。

パンに挟んでホットドッグにしたり、野菜とソテーしたり、パスタやピラフ、スープに入れたりとアレンジは自由自在なので、アウトドアグルメの強い味方になってくれますよ。

・購入方法：「食べログモール」にて

4. 銀座吉澤「松阪牛入り缶バーグ」

大正13年に創業し、すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。お店で扱うお肉は、長年の経験で培った目利きに叶う、肉質・脂質はもちろん血統・飼育法にまでこだわった「雌牛」のみ。肉が充分に熟成した食べ頃を見計らって、厳選した逸品を提供しています。そんな松阪牛で作られた「松阪牛入り缶バーグ」は3,888円（デミグラスソース味 2缶・和風ソース味 2缶）。

「災害時にこそ美味しいお肉を食べて元気になって欲しい」という思いから、老舗精肉店が試作を重ね、常温で3年保存可能な缶に入ったハンバーグ「缶バーグ」が誕生しました。味付けは塩・こしょう・ナツメグのみで、添加物や化学調味料は不使用。松阪牛の上質な旨味が引き立ちます。

松阪牛の旨味が加わったソースは「デミグラスソース」と「和風」の2種類で、温めてかければ、なお一層の味わいに。ご飯にかけてもおいしいです。

缶入りなので、保存食・常備食にもなりますが、アウトドアに持っていく一品としてもおすすめです。松阪牛の旨味を閉じ込めた贅沢缶詰を堪能してみてください。

・購入方法：「食べログモール」にて

5. 楽・食・健・美 -KUROMORI-「KUROMORI 担々麺」

全国から食通が訪れる仙台の名店「楽・食・健・美 -KUROMORI-」。震災後の2011年に“料理人としての復興支援”を模索しながら仙台に移住し、宮城県産の食材を中心に組み立てたコースを提供している同店の人気メニューは「担々麺」です。その担々麺が、2食入り2,197円でお取り寄せが可能に。

宮城県産の小麦粉を使用したオリジナルの生中華麺は、ぷつんと弾ける歯ざわりと小麦の風味が香る、歯応えある細麺。心地よい辛さと胡麻の香ばしさが広がるスープも絶品です。濃厚かつクリーミーな胡麻の味わいに山椒・唐辛子のスッキリとした辛み、ピーナッツ油・ゴマ油・たまり醤油などの香りが重なり合う、お店自慢の味に仕上がっています。

麺の茹で時間はたった1分で、インスタントラーメン級のお手軽調理ですが、味はホテル中華のように繊細です。ピリ辛ですが、辛いものが好きな方はラー油や一味唐辛子を加えるなど自分好みの辛さにカスタマイズできるのもお取り寄せならではの醍醐味。常温保存もできるのでアウトドアにもおすすめです。

・購入方法：「食べログモール」にて

6. 社食堂「どこでも社食堂（レトルトカレー）」

「社員+社会の食堂」をテーマにした新しい飲食業態の「社食堂」。建築設計事務所のオフィスを開放して、スタッフだけでなく多くの方に日々のおいしいごはん、コーヒーやお酒を提供している同店。看板メニューであるオリジナル山椒キーマカレーをお店のおいしさのままレトルト化した「どこでも社食堂」は6食セットで4,536円。