7月25日は「かき氷の日」ということをご存じだろうか? かき氷のことを夏氷とも呼ぶが、その名前にちなみ「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせで制定された記念日なのだ。

 

今年の夏の暑さも異常じゃないかと叫びたくなる日が続いているが、せっかくの記念日だもの。いつもよりちょっとスペシャルな、この夏しか食べられない限定かき氷を食べに行ってみよう!

あのチョコレートが、ICE MONSTERと出会った!

大人気のチョコレートバー「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」が、かき氷店「ICE MONSTER」とコラボ。スイーツ界の“怪物”同士が開発したのはチョコレートマンゴーかき氷1,880円(税込)だ。

チョコレートマンゴーかき氷1,880円(税込)

 

チョコレートをベースにしたかき氷に、マンゴーの果肉とマンゴーアイスクリーム、パッションフルーツソースをかけた贅沢なひと皿。注射器に入ったホワイトチョコレートとシリアルチョコレートをトッピングすればさらに美味しく大変身!

食べられるのは「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」イクスピアリ店のみ。1日30食限定なので、お見逃しなく。

 

【ICE MONSTER×MAX BRENNER POP UP SHOP】
期間:2017年8月31日(木)まで開催中

練乳がフワフワ!エスプーマかき氷

シガールでおなじみの「ヨックモック」から登場したのは、天然氷職人「日光天然の氷 四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷。天然の氷の美味しさをより感じてほしいからと、合わせたのはフワフワとした練乳エスプーマ。練乳がきめ細かなムース状になることで、氷との一体感がより増すのだ。

四代目徳次郎“日光天然の氷” かき氷 苺(左)/抹茶(右) 各1,100円(税別)

 

イチゴは甘酸っぱいオリジナルシロップとイチゴのコンポートを使用。抹茶はほろ苦く、小豆がアクセントとなっているので、シンプルでありながら最後まで楽しめる味わいだ。

 

販売は「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」にて、8月下旬まで。氷がなくなり次第終了になるので、早めに行くべし!

ハーゲンダッツのアイスがかき氷に!

アイスクリームの代表的存在「ハーゲンダッツ」からも、今年はかき氷が登場。7月26日(水)にオープンする夏季限定ショップ「Häagen-Dazs SUMMER RESORT」で食べられるのは、キンキンに凍らせたアイスクリームを削り出して作った「ハーゲンシェイブ」。

ハーゲンシェイブ ストロベリー1,600円(税込)

ハーゲンシェイブ グリーンティー1,600円(税込)

 

フレーバーはバニラ、ストロベリー、グリーンティーの3種類。ストロベリーは可愛らしい姿とは裏腹に、白ワインとベリーのジュレが入った大人の味わい。グリーンティーにはイチジクと、わらび餅や黒糖くず餅といった食感の楽しいトッピングが。

ハーゲンシェイブ バニラ1,600円(税込)※1日先着10食のみ氷の器で提供

 

バニラには、パイナップルやマンゴー、ココナッツクッキー、オレンジゼリーが盛り付けられ、爽やかな味わいに。しかも、このバニラだけ毎日先着で10食のみ“氷の器”で提供されるというサービスも開催されているので、GETできたらラッキーだ。

 

【Häagen-Dazs SUMMER RESORT】

期間:2017年7月26日(水)~2017年8月15日(火)

場所:Sign gaienmae内

夏野菜もキンキンに!

最後にご紹介するのは、夏野菜のかき氷。年間1,800杯のかき氷を食べる“かき氷の女王”こと原田麻子さんとサラダショップ「KOE green」がコラボした、「夏野菜と女王のかき氷フェア」が8月20日まで開催中だ。

トマトのムースとはちみつレモンのサラダかき氷950円(税別)

 

「トマトのムースとはちみつレモンのサラダかき氷」は、クリーミーなトマトのムースに、フレッシュトマトのマリネとクランベリーをトッピング。はちみつレモンシロップをかけ、オリーブオイルと塩をふっているので、甘さと酸っぱさ、しょっぱさといった味が一度に楽しめる。

とうもろこしとココナッツミルクのスイーツかき氷950円(税別)

 

もう1種類は、フィリピンのおやつ“マハブランカ”をかき氷にアレンジした「とうもろこしとココナッツミルクのスイーツかき氷」。カロリーを気にして諦めていた人にも嬉しいヘルシーなスイーツなので、思う存分食べてしまおう。