京都タワーホテル3階のレストラン「タワーテラス」にて、台湾の屋台グルメがそろう「台湾ブッフェ」が1月17日より開催。
甘辛く煮込んだ豚バラを白いご飯の上にかけた台湾の代表的料理「ルーロー飯」や、まぜ麺を自分好みにアレンジして作れるコーナー「ライス＆ヌードルステーション」が登場。オリジナルの台湾フードを好きなだけ堪能できる。
鶏胸肉のフライドチキン「ジーパイ」をイメージした台湾風鶏の唐揚げや小籠包、ゆで小豆やフルーツとともに味わう、つるんとした食感と優しい甘さが特徴の自家製豆花（トウファ）、土産としても人気のパイナップルケーキやマンゴープリンなどの台湾スイーツも充実。
また、ブッフェ台に用意してあるパクチーもトッピングし放題。パクチー好きにはたまらないうれしいポイント！
ディナー限定で、台湾でポピュラーな魚介ベースの調味料「沙茶醤（サーチャージャン）」を使ったソースを絡めた「自家製スパイスオイルのローストビーフ」や、えびや錦糸卵、さまざまな野菜を自由に組み合わせられる「生春巻き」もそろえる。
台湾料理を心行くまで堪能できるこちらのブッフェは、4月7日まで。自分好みのオリジナルメニューを楽しんで。
料金は、ランチ＝大人2,650円（土日祝2,950円）、小学生1,530円（土日祝1,730円）、3歳以上800円。ディナー＝大人4,350円（土日祝4,550円）、小学生2,340円（土日祝2,540円）、3歳以上1,100円。
※価格はすべて税・サービス料込
