BOTANIST Tokyo2階の「BOTANIST cafe（ボタニスト カフェ）」より、冬限定のドリンクが登場。“Bean to Bar（ビーン・トゥ・バー）”の本格チョコレート専門店「Dari K（ダリケー）」とコラボレートし、ツリーに見立てたクリームをカスタマイズできる、愛らしいホットチョコレートが誕生した。
京都のチョコレート専門店「Dari K」とのコラボレーションで誕生した、「ホリデー ホットチョコレート」800円。カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行う“Bean to Bar”で作られた、芳醇な味わいのチョコレートを使用している。
おいしさもさることながら、クリームをクリスマスツリーに見立てた愛らしいデコレーションもポイント。トッピングはサクサクとした食感のクッキー“フィアンティーヌ”や、オーナメントをイメージした大粒の“アラザン”、バラの花びら“ローズペタル”などから自由にカスタマイズが可能。
ベースのドリンクは2種類から選択。カカオの芳醇な香りと、苦味が引き立つ「ホリデー ホットチョコレート カカオ」は、生クリームを溶かすとまろやかな味わいに変化。ツリーらしいグリーンのクリームが盛られた「ホリデー ホットチョコレート 抹茶」は、奥深い抹茶のコクとミルクの甘みがマッチ。抹茶クリームが溶けると、ほどよい苦味が加わる。
「ホリデー ホットチョコレート」の提供は、12月25日まで。スノードームをイメージした装飾が施された店内で味わえば、クリスマス気分が一層高まること請け合い。
※価格は税込
