「J.S. PANCAKE CAFE(ジェイエス パンケーキ カフェ)」が、創立10周年を機に12月10日よりグランドメニューを一新。更においしくなった「クラシックパンケーキ」に加え、「リコッタパンケーキ」や「スキレットスフレパンケーキ」といった新メニューも登場する。

クラシックパンケーキ

リニューアルにあたり、配合から製法までを根本的に見直し、あらゆるソースと相性抜群のパンケーキ生地が完成。なかでも一番のこだわりは、バターをパウダー状にしてから生地に混ぜる、オリジナルの製法。もっちりとした食感ながら、最後の一口まで重たく感じることのない、軽い口当たりに仕上がっている。そんな生地のおいしさを存分に味わえるのが、定番の「クラシックパンケーキ」1,000円。

リコッタパンケーキ with フルーツ

また今回、スイーツ系パンケーキに新作が続々と仲間入り。「リコッタパンケーキ with フルーツ」1,400円は、リコッタ入りのしっとりなめらかな生地。爽やかな酸味とコクが特徴で、贅沢に盛られた新鮮なフルーツと相性抜群。

スキレットスフレパンケーキ

もう一品は、オーブンでじっくり火入れする、ふわふわ食感の「スキレットスフレパンケーキ」1,300円。ハニーコームナッツバターやシロップのジュワッと溶け出す音と香りが、食欲を刺激。

そのほか、サーロインステーキやエッグベネディクトなど、本格的なデリを組み合わせたミール系パンケーキを含む11種類のラインアップ。全国の店舗にて、12月10日より展開される。

 

更においしく生まれ変わったパンケーキを楽しんでみては?

 

※価格はすべて税抜

 

 

文:中西彩乃