〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。
mimimi JIYUGAOKA（東京・自由が丘）
2026年10月9日、自由が丘駅から徒歩約5分の場所に、食とアートを軸にした複合施設「mimimi JIYUGAOKA（ミミミ ジユウガオカ）」がオープンしました。長年“スイーツの街”のシンボルとして親しまれた「自由が丘スイーツフォレスト」の跡地を再構築。味（レストラン）、見（アートギャラリー）、実（ファーム）という3つのエリアから構成され、街の新たなカルチャー発信拠点として期待を集めるスポットです。
メインとなるレストランエリアには、今回の開業のために誕生した新ブランドの4店舗が出店。多彩なジャンルの料理を取り揃えています。
江戸前寿司「よはく」は、「食べログ 寿司 TOKYO 百名店」選出店の銀座「はっこく」とはっこく系列の広尾「寿志團」がコラボした新ブランド。それぞれの技術と感性を自由が丘の街に合わせた形で展開し、上質な旬のネタを使い、職人が目の前で握るおまかせを提供します。
生パスタ専門店の「LALA PASTA（ララ パスタ）」は、北海道産小麦を使用して目の前で製麺するライブ感が特徴。イタリアの有名グルメガイド掲載店で修業したシェフによるパスタやフィレンツェ風のステーキ「ビステッカ」を気軽に味わえるのが魅力的。
多国籍ビストロ「guu table（グーテーブル）」は、昼は多国籍料理を自由に選べるデリブッフェ、午後はスイーツや軽食を楽しめるカフェ、夜はジャンルレスな創作料理とお酒を味わえるビストロとして営業。アートギャラリーと連動した限定メニューの提供も予定されています。
