The Tabelog Award 2018 (食べログアワード2018)発表!

 

 

2018年1月24日(水)、東京都内にて、ユーザー投票により、日本が誇る「おいしい」お店を選出する「The Tabelog Award 2018(食べログアワード 2018)」の授賞式が開催された。

 

1年間を通じて、食べログのユーザーから高い支持を集め続けた全国580のノミネート店舗から、食への関心が高い食べログユーザーの投票によって選出。

 

“Gold(この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店)”33店舗、”Silver(一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店)”124店舗、”Bronze(レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店)423店舗”の3つの賞に加え、本年は「Chefs’ Choice」、「Best New Entry」、「Best Regional Restaurants」、「Best Hospitality」という4つの賞も新設された。

料理人が尊敬する料理人を選出する「Chefs’ Choice」は京味の西 健一郎氏が受賞した。

 

【Gold受賞店舗(順不同)全33店舗】

本湖月(大阪)

アカ(京都)

 一幸(北海道)

スタミナ苑(東京)

SUGALABO(東京)

日本橋蛎殻町 すぎた(東京)

寿しの吉乃(愛知)

 さいとう(東京)

ペレグリーノ(東京)

レフェルヴェソンス(東京)

銀座 しのはら(東京)

松川(東京)

よろにく(東京)

東麻布 天本(東京)

日本料理 たかむら(秋田)

にくの匠 三芳(京都)

鳥しき(東京)

天寿し 京町店(福岡)

チウネ(東京)

すし処 めくみ(石川)

 さかい(福岡)

新ばし 星野(東京)

旬席 鈴江(京都)

虎白(東京)

京味(東京)

紀茂登(兵庫)

カンテサンス(東京)

霞町 すゑとみ(東京)

緒方(京都)

エクアトゥール(東京)

飯田(京都)

柳家(岐阜)

茶禅華(東京)

 

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