The Tabelog Award 2018 (食べログアワード2018)発表!
2018年1月24日(水)、東京都内にて、ユーザー投票により、日本が誇る「おいしい」お店を選出する「The Tabelog Award 2018(食べログアワード 2018)」の授賞式が開催された。
1年間を通じて、食べログのユーザーから高い支持を集め続けた全国580のノミネート店舗から、食への関心が高い食べログユーザーの投票によって選出。
“Gold(この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店)”33店舗、”Silver(一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店)”124店舗、”Bronze(レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店)423店舗”の3つの賞に加え、本年は「Chefs’ Choice」、「Best New Entry」、「Best Regional Restaurants」、「Best Hospitality」という4つの賞も新設された。
料理人が尊敬する料理人を選出する「Chefs’ Choice」は京味の西 健一郎氏が受賞した。
【Gold受賞店舗(順不同)全33店舗】
本湖月(大阪)
アカ(京都)
鮨 一幸(北海道)
スタミナ苑(東京)
SUGALABO(東京)
日本橋蛎殻町 すぎた(東京)
寿しの吉乃(愛知)
鮨 さいとう(東京)
ペレグリーノ(東京)
レフェルヴェソンス(東京)
銀座 しのはら(東京)
松川(東京)
よろにく(東京)
東麻布 天本(東京)
日本料理 たかむら(秋田)
にくの匠 三芳(京都)
鳥しき(東京)
天寿し 京町店(福岡)
チウネ(東京)
すし処 めくみ(石川)
鮨 さかい(福岡)
新ばし 星野(東京)
旬席 鈴江(京都)
虎白(東京)
京味(東京)
紀茂登(兵庫)
カンテサンス(東京)
霞町 すゑとみ(東京)
緒方(京都)
エクアトゥール(東京)
飯田(京都)
柳家(岐阜)
茶禅華(東京)
◆The Tabelog Award 2018速報ページ