〈絶対ハズさない！ホテルの味〉

今⼀番オススメなホテルの楽しみ⽅を、グルメジャーナリスト東⿓さんがご紹介！ 今回は、落ち着いた雰囲気でおめでたい日におすすめのホテルランチをお届けします。

Vol.43 新たな門出にぴったりのランチ

年度始めは進学・進級、就職・昇級など、何かとお祝いごとが多いですよね。お祝いには食事がつきものですが、どこで何を食べようかと迷うところ。そんな時には、味もボリュームもしっかりしていて、居心地もサービスもいいホテルがイチオシです！ お祝いにぴったりで、気軽に集まることができるホテルのランチを紹介しましょう。

1. 王道のフレンチをリーズナブルに楽しめる

ジランドール（パーク ハイアット 東京）

お祝いの王道といえば、オーセンティックなフレンチですよね。パーク ハイアット 東京「ジランドール」なら、ヨーロピアンブラッセリーを彷彿させる上質な空間ながら、ランチタイムは手が届きやすい値段になっています！

「Gourmand」4,400円は、前菜、スープ、魚料理もしくは肉料理、デザート、食後のドリンクと本格的なフレンチのコースメニュー。前菜は洗練されながらもどこか懐かしい味わいのパテ、メインディッシュはサステナブルシーフードを用いた魚料理や薩摩赤鶏胸肉の香味ローストなど、食欲をそそるものばかりです。

花束やデザートのメッセージプレートに対応しているのもうれしいですね。ホテルのフレンチなら間違いありません！

※価格は税込・サービス料別。

2. 特別感を演出するトリュフたっぷりパスタ

フィオレンティーナ（グランド ハイアット 東京）

イタリアンなら、みんなが大好きなので、お祝いにもピッタリ。グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ」の「プリマヴェーラ」5,280円は、前菜、パスタ、メインディッシュ、ドルチェと大満足の内容です。

パスタは同店で人気のタリオリーニで、トリュフの香りを存分に堪能できます。メインディッシュはイタリアの伝統料理ポルケッタ。脂がのった豚肩ロース肉にハーブやガーリックを合わせて、しっとりジューシーに焼き上げています。

テラス席もあり、窓も大きいので、とても気持ちがいいです。3か月に1回のペースでメニュー内容が変更されるので、リピーターにもおすすめです！

※価格は税込・サービス料別。