コーヒー、一日に何杯飲んでる？

ほっとしたいときや気持ちを切り替えたいときなど、コーヒーはさまざまな場面で助けてくれる。あれば安心できるからと、一日に何杯も飲むという方も多いのでは？

ところが、カフェインは集中力を高めたり、肌のキメを整えるのにも効果が期待できると言われながらも、その反面摂りすぎるとメラニン色素を拡散させてシミを増やしてしまったり、興奮作用で良質な睡眠の妨げにもなると、その効果は表裏一体だ。

カフェインレスのススメ

カフェインが体にもたらす影響から、近頃は妊娠中や授乳中といったときだけでなく、美容や健康のためにカフェインレスコーヒーを取り入れる人も多い。

そこで今回は、赤ちゃんのいるママ向けや美意識の高い女性向けなど、さまざまなニーズにあったカフェインレスコーヒーのある個性派店をご紹介！

スペシャルティコーヒー専門店『注文焙煎豆虎』

赤坂駅のほど近くに店をかまえる「注文焙煎豆虎」は、2015年11月にオープンしたスペシャルティコーヒー専門店。丁寧に自家焙煎したカフェインレスコーヒーが飲めると人気の店だ。

こちらにカフェインレスコーヒーをよく飲みに来るのは、「美意識の高い女性や、カフェインに敏感で夜眠れなくなりがちな人」なんだそう。

カフェインレスコーヒー（ホット）350円

カフェインレスコーヒーに使用する豆は、ブラジル産ダテーラ農園のもの。ホットの焙煎はフルシティロースト。甘みとコクのバランスが良く、驚くほどマイルドでホッと穏やかな気持ちになれる味わいだ。フレンチローストをして水出ししたアイスは、スッキリとしていて、ホットよりもさらに甘みが際立っている。

ホットは350円、アイスは400円とお手頃。カフェインレスコーヒーは高価格なものが多いこともあって、コーヒー自体を諦めてしまったという人にとっては嬉しい価格だ。

カフェインレスコーヒー（アイス）400円

気になるカフェイン除去率は99.9％。その除去方法は、化学薬品を一切使わないウォータープロセスという安全な方法が採用されている。豆のもつマイルドな風味を損なわず、かつ苦味や渋みがとれてやわらかい味わいに仕上がっている。カフェインレス特有のクセもないので、何も知らずに飲めば、カフェイン除去されたものとは思わせない味わいだ。

また店名に注文焙煎とあるとおり、豆を買って帰ることもできる。「カフェインレス　ダテーラ農園（ブラジル産）」は100グラム850円。深め、浅めと煎り度合いを選び、その場で焙煎してくれるので、オーダーメイド感覚で用意してもらうことが可能だ。