“ひとり一鍋”をコンセプトにした「しゃぶしゃぶれたす」に、北海道産の栗蟹を一杯まるごと入れた新メニュー「蟹出汁たっぷり北海道産栗蟹と白味噌バター出汁で食べる 熟成豚食べ放題コース」（4,980円）が、期間限定で仲間入りした。
京白味噌と厳選味噌を配合し、北海道産栗蟹の旨味がじっくりと染み出たしゃぶしゃぶ鍋は寒い冬にぴったり。北海道産バターが溶け出す濃厚な出汁で、食べ放題の熟成豚と提携農家の新鮮野菜をたっぷりと味わえる。
〆は、最後の一滴までスープが楽しめる蟹雑炊もしくは蟹ラーメン。提供店舗は、中目黒本店、渋谷センター街店、武蔵小杉店、札幌駅前店で、3月上旬までとなっている（早期終了の場合あり）。
※価格は税抜
